用這個基本的煎餅配方立即掀起一批煎餅。 您可以通過切換牛奶中的酪乳進行調整。 如果是這樣，在配方中加入1/2茶匙小蘇打 。 你也可以添加一些切碎的水果麵糊。 秋天一些切碎的梨子是一個很好的補充。 如果你這樣做，加入1/2茶匙的肉桂干成分。 然而，如果您選擇適應這種基本的煎餅配方，那麼您的家人即使喜歡自製煎餅，也不會喜歡混合製成的煎餅，或者從一盒冷凍煎餅中加熱。 享受優質楓糖漿的細雨。
你需要什麼
- 1¼杯通用麵粉
- ¼杯糖
- 1茶匙發酵粉
- ¼茶匙鹽
- 1個大雞蛋
- 菜籽油1湯匙
- 1個1/3杯脫脂牛奶
- 1茶匙香草精
如何做到這一點
- 將麵粉，發酵粉和鹽放入一個大碗中。 將雞蛋油，牛奶和香草提取物放入一個小碗中。 加入濕的成分，晾乾並攪拌均勻。
- 將煎鍋加熱至375°F。為每個煎餅倒入1/4杯麵糊。 煮至氣泡形成，邊緣看起來乾燥。 然後翻轉並再煮1到2分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 213 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 156毫克 |
| 鈉 | 494毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 8克 |