朝鮮薊烤得比蒸更好。 為了從這些小洋薊中獲得最多的味道，你想在燒烤之前快速燒開它們。 這也是一種將開放式火焰風味融入洋薊浸漬或意大利麵食的絕佳方式。 只需舀出朝鮮薊心，輕輕剁碎，然後使用。
你需要什麼
- 8個小洋薊，修剪和減半
- 1個檸檬
- 3個大蒜丁香
- 3枝小百里香
- 2湯匙橄欖油，加上更多的刷牙
- 鹽味道
如何做到這一點
1.注意高熱量燒烤。
2.將檸檬切成兩半，將汁倒入碗中。 稍後放置。 把剩下的檸檬切入宿舍。
2.將洋薊放入水中煮2湯匙橄欖油，大蒜，檸檬宿舍，百里香。 煮直到朝鮮薊只是溫柔。
3.從水中取出朝鮮薊，擱置約5分鐘使其稍微冷卻。 用紙巾吸去多餘的水分。
刷上更多的橄欖油，放在烤架上。
4.燒烤3-4分鐘或直到它們開始變褐。 從烤架上取下，撒上少許檸檬汁，並用鹽調味。 立即服務。
朝鮮薊在冰箱內的密封容器中保存最初的準備後將保存3天。 在微波爐中享受它們的冷或溫暖。