01 10
用薑汁蒸蒸熟的蘆筍
蘆筍捆。 Getty Images 生薑蒸香辣蘆筍是一種清淡，香氣濃郁的亞洲風味面，配以生薑，烤芝麻和大蒜。 蘆筍微苦，辛辣，是利尿蔬菜。 它非常適合腎臟和清潔動脈和血管。
02之10
炒大蒜和橄欖油西蘭花
Broccolini用大蒜。 蓋蒂 這款快速而美味的配方配大蒜和橄欖油的SautéedBroccolini，可作為任何主菜的一面，也可以放入午餐或晚餐的大碗中。 西蘭花是兩種蔬菜的混合物：西蘭花和亞洲蔬菜凱琳。 細長的長莖是完全可食的，而且很嫩，並且可以提前煮熟並供應室溫。
03之10
潘烤Padron或Shishito胡椒與橄欖油和海鹽
Padron辣椒。 仁浩 有時候更少，更多，對於Pan Roasted Padron或Shishito Peppers的這個配方來說更是如此 。 只有三種配料（辣椒，橄欖油和海鹽）製作出美味可口的小吃開胃菜，讓他們回歸更多。 這些傳家寶辣椒具有復雜的風味，它是甜味和堅果味，胡椒味和偶爾辣味的組合（你可能會發現10分之一是皮克特）。 這些小寶石可以自己製作美妙的開胃菜，也可以搭配橄欖，羊奶酪和一杯葡萄酒。 把莖放在一起作為小把手來拾取辣椒。
04年10月
青蔥，大蒜和檸檬炒西蘭花
西蘭花的心。 蓋蒂 帶青蔥，大蒜和檸檬的Sautéed西蘭花是一個令人驚訝的快速方面，令人非常滿意。 除了是一種心臟健康的抗癌食品，西蘭花還是纖維，維生素A，C，K和B複合物的豐富來源。 請記住，微波和沸騰會破壞這些熱敏感營養物質，而像這樣的快速蒸汽可以保留它們的重要組成。 這個簡單的配菜是用青蔥，大蒜和一點檸檬做成的，並且在5分鐘內就準備好了。
10的10
白豆和羽衣甘藍減少肉湯
白豆和羽衣甘藍。 仁浩 這種配方為W hite Beans和甘藍配減脂湯意味著晚餐可以在十分鐘內準備好！ 這種快速簡單的一鍋飯是一年四季都很好，並提供充足的變化空間。 綠色支持淋巴系統和肝臟的清潔，並且是建立血液並為消化系統提供良好的整體補品以及豐富的植物纖維。 您也可以嘗試將甘藍與其他蔬菜混合，如芥末，蒲公英，芝麻菜或蘿蔔青菜。 或替代西蘭花，菠菜，羽衣甘藍或嬰兒羽衣。 白豆是任何黑暗多葉綠色蔬菜的完美背景。 SavourSautéedKale是沒有豆類的另一種選擇，它是一種簡單而美味的方式，以最小的努力和最大的收益獲得果嶺。
06年10月
夏季蔬菜炒
翻炒。 蓋蒂 這個夏季蔬菜炒魚在5分鐘內就準備好了，是使用各種農產品的好方法。 這是一個輕鬆，簡單的炒菜配方，最小的大驚小怪，味道很多。 生薑，大蒜，芝麻油和一點tamari創造你想要使用的任何蔬菜的背景。
07的10
用甜香草蒸製西葫蘆西葫蘆
西葫蘆。 蓋蒂 蒸香甜西葫蘆西葫蘆是一種快速，清淡，芳香的菜餚，可以更美味地補充更豐富或更具性質的食物，也可以融入簡單的素食餐。 這道菜使用各種綠色或黃色南瓜。
08年10月
西葫蘆“意大利麵條”配香菜，大蒜，松子和檸檬
生麵團。 蓋蒂 西葫蘆“意大利麵條”用香菜，大蒜，松子和檸檬是一種很好的方式來使用多餘的南瓜。 西葫蘆“麵條”很快就會被撒上芫seed籽，松子，大蒜，新鮮百里香，然後在用完之前用檸檬汁噴撒。 這是我最喜歡的意大利面替代品之一，但它也是美味的粗麵粉意粉。 巴馬干酪是一個可選的球員在完成這道菜，並提供給它更多的身體和另一層味道。 你在這裡有兩種選擇：把它們加熱，但仍然基本上是生的，或者給它們一個快速的煎炸。 無論如何，他們都很好吃！
09年10月
青豆配胡蘿蔔，青蔥和薄荷
扁豆Verts。 仁浩 青豆配胡蘿蔔，青蔥和薄荷是一個容易的一面，可以整合到沙拉拼盤中或單獨使用。 如果你不是薄荷的愛人，蒔蘿和百里香都是很好的替代品。 另一個簡單的配方是Pesto Beans ，用羅勒，大蒜和松子搗碎的豆子 。
10 10
蒸汽炒菜花
菜花。 凱倫Luchesi 蒸炒香花椰菜給捲心菜家族中經常受到低估的成員帶來甜味，濃郁的香味。 它用青蔥和新鮮草藥製作，只需幾分鐘即可製作。 花椰菜含有豐富的維生素C和K，葉酸（對孕婦很重要）和鉀。 它也是膳食纖維的極好來源，並滋養肺部。 最近的研究表明花椰菜也是一種有效的抗癌食品。