這種簡單的蘸豆汁僅由5種配料製成,對於任何聚會或聚會來說都是極好的蘸醬。
浸漬蔬菜浸漬,玉米片或薄脆餅乾。 我用一些切碎的新鮮香菜裝飾尖端,但切成薄片的綠色洋蔥也會做出很好的裝飾。
如果你沒有豆泥,可以用一罐斑豆快速製作。 查看配方下面的提示和變化。
你需要什麼
- 1罐(約16盎司)豆類
- 1包(8盎司)加工美國奶酪(立方)
- 輕度至中等1/2杯
- 矮胖的莎莎
- 卡宴或切碎的墨西哥胡椒(品嚐)
- 可選配菜:切碎的蔥或香菜
如何做到這一點
將中油鍋,奶酪,莎莎和卡宴或墨西哥胡椒放入中等鍋中 。
用中火將混合物煮熟,不斷攪拌,保持約5分鐘或直至乾酪融化並且混合物充分混合。
如果需要,用切碎的蔥或香菜冷卻並裝飾。
覆蓋並冷藏直到服務時間。
將這種美味的蘸醬放入玉米片,各種餅乾或蔬菜杓。
做大約3杯或豆餡。
提示和變化
烤豆蘸醬 - 準備豆餡(配料除外)並轉移到小砂鍋或餡餅盤中。 撒上切碎的queso壁畫奶酪,並在375°F烘烤約10分鐘,或直到奶酪融化並且沾熱。 根據需要配菜。
快速熟豆 - 在中火煎鍋中,用大約1湯匙菜籽油搗碎和切碎大蒜丁香,直至變成淺褐色。 加入1罐(15盎司)未經蒸煮的斑豆或黑豆,1/2茶匙孜然粉,1茶匙辣椒粉和鹽調味。 加熱約4至5分鐘。 如果需要,將豆搗碎並攪拌成1湯匙檸檬汁。
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