香腸使這是一個豐盛的通心粉和奶酪，適合日常家庭聚餐。 使用你最喜歡的散裝香腸來製作這種簡單的一鍋飯。 使用意大利香腸或溫和的鄉村風味香腸。
對於額外的顏色和風味，在烘焙前將一些煮熟的混合蔬菜或豌豆和胡蘿蔔加入砂鍋混合物中。
提示和變化
- 使用溫和的早餐香腸或火雞香腸混合物代替意大利香腸 。 火腿通心粉和奶酪也很好。
- 在通心粉和奶酪中加入一些切成薄片的嫩蘑菇和甜椒。
你需要什麼
- 8盎司通心粉（未煮過）
- 1磅意大利香腸
- 1/2杯洋蔥（切碎）
- 1/4杯甜椒（綠色或紅色，切碎）
- 2湯匙通用麵粉
- 半茶匙鹽
- 1 1/2杯牛奶
- 2杯切達干酪（切碎和分割）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到400°F。
- 輕輕潤滑1 1/2夸脫砂鍋菜。
- 按照包裝說明將煮熟的通心粉煮熟後煮熟; 排幹並放在一邊。
- 在煎鍋中，攪拌香腸，洋蔥和青椒，直到香腸不再變成粉紅色。 倒掉多餘的脂肪。
- 將麵粉和鹽加入香腸混合物中，混合均勻。 逐漸添加牛奶。 繼續低溫烹煮，不斷攪拌，直至醬汁變稠。 攪拌熟透排水的通心粉和1杯切達干酪。
- 將通心粉和香腸砂鍋混合物轉移到製備的砂鍋中。
- 將剩餘的奶酪撒在香腸砂鍋上，並在預熱的烤箱中烤25至30分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 749 |
| 總脂肪 | 52克 |
| 飽和脂肪 | 25克 |
| 不飽和脂肪 | 22克 |
| 膽固醇 | 130毫克 |
| 鈉 | 1,357毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 38克 |