忘掉昂貴的混音！ 這種自製的布朗尼餡餅是一個快速修復，它在烤盤裡烘烤到完美。 將布朗尼切成狹窄的楔子，用一團攪打奶油或巧克力醬裝起來，或將其切成小塊製成布朗尼聖代。
這些配料是一個基本的餡餅，而且非常靈活。 如果你喜歡磨碎的布朗尼，把巧克力糖衣或甘納許的冷卻的布朗尼餡餅攤開。 在麵糊中加入迷你巧克力或常規巧克力片，用於雙倍劑量的巧克力。 或者添加一些磚塊或白巧克力片來賦予其質感和色彩。
你需要什麼
- 2個大雞蛋
- 1杯砂糖
- 半杯黃油，軟化
- 1/2杯通用麵粉
- 4湯匙不加糖可可粉
- 1 1/2茶匙香草精
- 捏鹽
- 1/2杯切碎的核桃（或山核桃）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F。
- 潤滑一個9英寸的餡餅盤或用不粘烤漆噴灑。
- 在低速電動攪拌器的中型攪拌碗中，將雞蛋與糖，黃油，麵粉，可可粉，香草和鹽混合。 將調音台速度提高到中高，並打4分鐘。
- 將核桃或山核桃倒入麵糊中。
- 將麵糊倒入準備好的餡餅盤中。
- 在預熱的烤箱F中烘烤30至35分鐘。 （餡餅會在冷卻時解決。）
- 將布朗尼切成楔形，並配上奶油或冰淇淋。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 504 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 191毫克 |
| 鈉 | 392毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |