很難找到一種更好（更健康）的方法來遏製糖的渴望，然後享受一些像“堅果”和鱷梨等“好”脂肪。 健康的脂肪讓你滿足飽足和滿足，只要一小份就可以遏制這種渴望，而不需要尋找別的東西吃。
這個食譜只有3種成分，加上您選擇的無糖甜味劑（強烈推薦使用液體甜葉菊，因為它不會以任何方式改變配方的質地）。 蜂蜜是另一種天然的糖替代品，不會改變質地，但肯定會改變營養信息。
該品牌Swerve提供了一種顆粒狀或糖果的無糖甜味劑，非常好，可以在這個配方中使用。 它由赤蘚糖醇製成，不會像甜葉菊一樣提供甜味。 可能需要3/4的杯子才能獲得相同的甜度，但從小處開始嚐嚐，並隨時調整和調整。 作為指導，使用1/2杯赤蘚糖醇和加入一些液體甜葉菊來增加和平衡甜度，這是一個完美的結合。
營養信息：
份量：2湯匙，卡路里：246，脂肪卡路里：216，總脂肪：24克，飽和脂肪：11.9克，反式脂肪：0克，膽固醇：0毫克，鈉0毫克，總碳水化合物：12.4克，膳食纖維6.1克糖0克蛋白6.9克維生素C 0％維生素A 0％鐵2％鈣28％
你需要什麼
- 8盎司花生（烤）
- 8盎司不加糖烘焙巧克力（切碎）
- 1湯匙椰子油
- 1到2茶匙
- 巧克力液體甜葉菊（或最喜歡的
- 無糖甜味劑的首選）
如何做到這一點
- 將花生加入食品加工機並加工，直到花生完全光滑（可能需要幾分鐘）。
- 加入巧克力和椰子油並加工，直到完全光滑，沒有腫塊。 您可能需要每隔幾分鐘刮下一側，然後再次脈動以獲得光滑的質地。
- 如果需要，嚐嚐並調整甜味劑。
- 不需要冷藏，但如果不在一周內使用，請放入冰箱。 可能在冰箱裡變硬，所以在櫃檯上放置一小時，然後在微波爐中使用或重新加熱30秒以使其更易塗抹。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 411 |
| 總脂肪 | 32克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 13毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 10克 |