這種石榴香醋配方非常適合作為沙拉醬或作為開胃菜或主菜沙拉淋上蝦或三文魚時的鮮醬。
新鮮或裝瓶的石榴汁可以工作,但新鮮是最好的,因為你會有裝飾的種子 。 如果使用新鮮的石榴 ,您可能需要在準備之前進行晚上的榨汁和榨汁。 它使工作變得更快。
東歐人對他們的中東和地中海鄰國開始喜愛石榴,他們在東歐的一些地區種植。
你需要什麼
- 1/2杯新鮮或瓶裝
- 石榴汁
- 1/4杯紅葡萄酒醋
- 2湯匙蜂蜜
- 1/2杯特級初榨橄欖油或葵花籽油
- 鹽和胡椒
- 石榴籽,用於裝飾
- 1湯匙切碎的韭菜,配菜
如何做到這一點
- 在一個中等的碗裡,混合石榴汁,醋和蜂蜜,靜坐10分鐘。
- 打入油中調整調味。
- 如果使用石榴籽和韭菜混合。 冷藏直至準備就緒。 使用前徹底攪拌。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 290 |
總脂肪 | 27克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 20克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 5毫克 |
碳水化合物 | 13克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 0克 |