這個配方焦糖朗姆酒醬在冰淇淋上會很棒。 它也是紅糖磅蛋糕的完美釉，或者在一塊蛋糕上淋上毛毛雨。
你需要什麼
- 1/2杯奶油（攪打或重）
- 半杯黃油
- 半杯糖（深褐色）
- 半杯糖
- 2湯匙玉米糖漿（光）
- 3湯匙朗姆酒（黑色）
如何做到這一點
- 將所有材料加入重鍋中。
- 用中火煮沸，偶爾攪動。
- 蓋上鍋蓋並繼續沸騰1分鐘以清洗鍋側面的糖。 在沒有攪拌的情況下，揭開並煮沸3至4分鐘。
- 細雨之前稍微冷卻*放在蛋糕或冰淇淋上。
食譜提示：
- 我不僅將醬汁淋在我的玫瑰形紅糖磅蛋糕上，而且還將它塗抹在兩側以便覆蓋。 由於我的蛋糕是兩個平底鍋，我把1杯醬汁放在冰箱裡的可重新密封的容器中，以便稍後用在麵包蛋糕上。 為了供應這個蛋糕，我在一塊蛋糕上舀了一些醬。 然後我將這塊作品微波約15秒鐘。 精彩！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 275 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 47毫克 |
| 鈉 | 6毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |