如果你已經讓吸煙者加熱，這是一個很好的開胃菜 。 它為這些土豆皮增添了濃厚的香味，低溫使它們在烹飪時融合在一起。
你需要什麼
- 8個大土豆
- 3/4杯（180毫升）切達干酪
- 1/2杯（120毫升）蔥
- 1湯匙（15毫升）辣椒粉
- 1茶匙（5毫升）辣椒
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
- 1茶匙（5毫升）大蒜粉末
- 1茶匙（5毫升）鹽
- 2湯匙橄欖油
如何做到這一點
1.烤土豆，直到招標。 在季度中縱向切割。 挖掘出大約1/2英寸厚的貝殼。 用橄欖油塗抹並用乾燥成分包裹兩面。
2.在約200華氏度（95攝氏度）的煙霧中放置20至40分鐘的煙霧，具體取決於你想要煙霧的方式。 撒上奶酪，讓煙直到奶酪融化。
3.切碎的蔥配上烤肉醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 131 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 18毫克 |
| 鈉 | 357毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |