杏仁黃油鷹嘴豆泥是用花生製作的鷹嘴豆泥的一種很好的，無芝麻醬的替代品。 杏仁黃油是這款經典開胃菜的甜，堅果，免費味道。
你需要什麼
- 1罐的鷹嘴豆，16盎司，瀝乾和沖洗
- 1/3杯杏仁黃油，加上一湯匙
- 3湯匙檸檬汁
- 1/2茶匙鹽（可選）
- 2湯匙橄欖油
如何做到這一點
將所有配料放入攪拌機或食品加工機中混合均勻，即可獲得光滑，奶油般的稠度。 如果太厚，一次加入1茶匙溫水或鷹嘴豆液並混合至所需稠度。將杏仁黃油鷹嘴豆泥與皮塔麵包，餅乾或新鮮蔬菜如胡蘿蔔和芹菜一起食用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 185 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 16毫克 |
| 鈉 | 186毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 6克 |