大蒜和羅勒口味這種美味的雞肉的簡單組合。 這是一個容易，無憂無慮的烤雞準備和在烤箱烤。 將幾片完整的羅勒葉放在皮下，以獲得令人印象深刻的演示。 將烤土豆和您最喜愛的蔬菜配菜放入烤雞。
你需要什麼
- 1個烤雞（約4至5磅）
- 2茶匙橄欖油（
- 特級初榨 ）
- 2瓣大蒜（粉碎和細碎）
- 1湯匙新鮮羅勒（切碎）
- 1/4茶匙鹽
- 短跑黑胡椒
- 1個檸檬（切開，用於空腔）
- 選項：4個全羅勒葉
如何做到這一點
- 用鋁箔烤製平底鍋。 將烤箱加熱至350°F。
- 將雞放在烤盤上的架子上，或者在雞肉下方放置幾根芹菜排骨或胡蘿蔔條，使其離開鍋底並從鍋底滴下。 把檸檬片放入雞肉的腔內。
- 在一個小碗裡，加入油，大蒜，碎羅勒，鹽和胡椒。 攪拌成糊狀，並在雞肉的皮膚下擦拭。
- 如果需要，將幾片羅勒葉放在雞皮下。
- 每磅烤約20分鐘，或烤箱探頭或即時讀取溫度計插入大腿最厚處至少165°F。
更多美味的雞肉食譜嘗試
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 932 |
| 總脂肪 | 52克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 21克 |
| 膽固醇 | 316毫克 |
| 鈉 | 301毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 101克 |