這個壯觀的分層條形曲奇有很多版本漂浮在附近。 這是最好的。 這是我最喜歡的節日食譜,除了花生酒吧 。
燕麥片Carmelitas中充滿了焦糖和巧克力,夾在燕麥片和紅糖的美妙混合之間。 這是最好的餅乾食譜之一。 我不記得我第一次品嚐這些酒吧,但他們是家庭和客人的最愛。
不要過度烘烤這些酒吧餅乾很重要。 如果你這樣做,地殼會變硬,你不會在中間融化焦糖和巧克力。 第一次製作烤箱時,請仔細觀察它們。 焦糖應該在鍋的邊緣冒泡。 當發生這種情況時,他們就完成了; 把它們拿出烤箱。
你需要什麼
- 2杯麵粉
- 快速烹飪燕麥片2杯
- 1-1 / 2杯裝紅糖
- 1茶匙小蘇打
- 1/4茶匙鹽
- 1杯黃油融化
- 1(11盎司)包裹輕的焦糖,解開
- 1/3杯淡奶油或牛奶
- 2杯半甜巧克力片
- 1杯切碎的山核桃
如何做到這一點
將烤箱預熱至350°F。 潤滑一個13“×9”的鍋,擱置。
在一個大碗中,將麵粉,燕麥,紅糖,蘇打水和鹽混合,並用勺子混合直至混合。 加入融化的黃油並混合直至易碎。 保留一半碎屑混合物(約3杯)作為頂部。 將準備好的鍋底部剩餘的碎屑混合物按下。
在一個小碗裡,結合焦糖和奶油。 在微波爐中以50%功率加熱3到4分鐘,在烹飪過程中攪拌兩次,直到焦糖融化並且混合物光滑。
將巧克力片和山核桃灑在鍋中的外殼上。 用融化的焦糖混合物均勻地攪動,並均勻撒上保留的碎屑混合物。
烤製酒吧18至25分鐘或直到淡金黃色和邊緣冒泡。 在線架上冷卻棒1到2小時,或直到完全冷卻。 切成條狀,然後在室溫下用箔覆蓋儲存。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 274 |
總脂肪 | 18克 |
飽和脂肪 | 9克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 25毫克 |
鈉 | 125毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 4克 |