你想知道關於土耳其腿的一切
火雞最大的問題是大多數人認為它只是一種假日食品。 當然，這主要是由於你的平均火雞的大小。 誰想要一個15磅重的土耳其星期二晚餐？ 幸運的是，土耳其可以越來越多地被發現。 現在，雙手放在火雞胸或火雞腿上要容易得多。 這給了我們選擇燒烤好一批火雞腿的選擇。
他們不僅容易準備，而且吃起來很有趣。
醃製土耳其腿
準備任何種類的火雞時最好的地方是使用鹼性鹽水。 鹹肉火雞增加了水分，保持了它在烹飪過程中的美味和柔嫩。 基本的鹽水以每杯水約1湯匙潔淨鹽開始。 你需要足夠的鹽水來覆蓋腿部，所以你需要多少取決於你使用的容器的大小。 一個簡單的方法是將火雞腿放在容器中，一次將水倒入杯中，直到被覆蓋。 這會告訴你準備多少鹽水。
如何烹調土耳其腿
因為你不想讓皮膚灼傷，所以你會想用火燒烤你的火雞腿。 這會讓你的燒烤時間在45分鐘到1小時左右。 當然，你需要密切關注它們，並偶爾轉動，以獲得一個完美的金黃色。
如果你預先切掉了所有可能發現的多餘脂肪，那麼你不應該在發作的時候獲得更多的脂肪。
只要你記得糖的燃燒，你可以在火雞腿上使用任何種類的香料混合物或醬汁。 任何甜醬只能在燒烤時間結束時使用。
如果你喜歡一個很好的濃厚的燒烤醬，嘗試用乾揉混合物調味腿部，然後在最後幾次輕輕刷上醬汁。
如果你從腿的狹窄端修剪掉皮膚和肉，你將擁有一個用於巨型手指食物的完美手柄。 土耳其的腿不僅可以做出美味佳餚，而且是野餐，派對和體育賽事的完美選擇。 毫無疑問，他們被成千上萬的賣家和節日出售。 他們的脂肪也很低。