牛油果+雞蛋吐司

現在鱷梨吐司絕對是一種熱門食物。 當然,在互聯網上已經有數百種令人驚嘆的變化,但這是我的最愛。 烤過的酸麵團,奶油牛油果,濃郁的煮雞蛋 ,辛辣的松露蛋黃醬,新鮮的蘿蔔脆片和鮮嫩的蔥絲帶融合在一起,使這款烤麵包令人難以置信的美味和美味。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 從準備雞蛋開始。 讓水慢慢沸騰,然後輕輕地加入雞蛋。讓它在低沸的情況下煮7分鐘,直到蛋的中心達到你所要的稠度。
  2. 一旦煮熟,用冷水沖擊它並剝去殼。 擱置。
  3. 現在準備捲曲的蔥和蘿蔔。 將蘿蔔切成圓片放入水中。 捲曲的大蔥將草藥縱向切成超薄條。 準備一個冰浴,並將蔥加入水中。 讓我們坐在水里,直到它們開始蜷縮起來。 在將它們放在三明治上之前先乾燥
  1. 接下來將Sriracha混合到梅奧中並擱置。
  2. 現在所有組件都準備好了,現在是時候建立烤麵包了。 吐司2片麵包,然後將一半的鱷梨搗碎成每片烤過的酵母。
  3. 加入Sriracha mayo和一些蘿蔔片的細雨。 接下來將中間部分和頂部的捲曲大蔥與一半煮熟的雞蛋堆在一起。 立即服務。
營養指南(每份)
卡路里 439
總脂肪 24克
飽和脂肪 5克
不飽和脂肪 13克
膽固醇 208毫克
443毫克
碳水化合物 43克
膳食纖維 12克
蛋白 18克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)