這意大利面派是一個肯定的家庭pleaser。 結實的意大利麵條是在深碟盤或砂鍋中烤製的完整餐點。 用凱撒沙拉和硬皮麵包將菜餚即成。
在這個配方或你最喜歡的自製醬汁中使用一罐意大利麵醬 。 為了改變一點味道，在填充物中使用部分意大利香腸。 玉米是一種美味的添加物，但如果您願意，可以隨時離開。 或者加些切片成熟的橄欖。 如果你想包括更多的蔬菜，在碎牛肉中加入1/2杯切碎的芹菜和胡蘿蔔絲。
你需要什麼
- 6盎司意大利面
- 2個大雞蛋
- 1/4杯磨碎的巴馬干酪
- 1磅瘦牛肉
- 1個小洋蔥，切碎
- 8盎司切片蘑菇
- 1（16盎司）罐裝意大利麵醬
- 1杯全麥玉米（罐裝和排水或冷凍解凍）
- 1個青椒（切成圓環或條狀）
- 1杯切絲馬蘇里拉奶酪
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 潤滑一個9英寸的正方形烤盤或大的深盤派盤。
- 按照包裝說明將意大利麵條放入沸騰的鹽水中煮熟; 徹底排空並放在一邊。
- 在一個中等的碗中，用帕瑪森芝士拂蛋。 加入煮熟的瀝乾的意大利麵條並攪拌。
- 將意大利麵條混合物轉移到準備好的烤盤中。 將它壓在鍋底部和兩側以形成“外殼”。
- 在一個中等大小的煎鍋中，放入洋蔥和蘑菇的棕色碎牛肉; 排水井。 將意大利麵醬和玉米攪拌入牛肉混合物中。
- 將牛肉和沙司混合物倒入意大利麵條“麵包”。 頂上用甜椒圈或小條，然後撒上馬蘇里拉奶酪。
- 在預熱的烤箱中烤25分鐘，或直到充滿熱和起泡，並且奶酪已經融化並變成淡褐色。