這些美味的雞蛋奶油豌豆在烤麵包上可口，或者與魚主菜或鮭魚肉餅一起供應。 豌豆會比烤過的英式鬆餅或餅乾餅乾好。
這是一個美味的方式來使用剩下的煮雞蛋。
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你需要什麼
- 2湯匙黃油
- 2湯匙通用麵粉
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 衝擊地面芥末，可選
- 1杯淡奶油或全脂牛奶
- 切碎3個熟雞蛋
如何做到這一點
- 將黃油融化在一個小而重的平底鍋裡。
- 如果使用的話，加入麵粉，鹽，胡椒和芥末。
- 煮，不斷攪拌2分鐘。
- 逐漸加入奶油或牛奶。 攪拌至光滑。 煮至變稠，不斷攪拌。
- 加入切碎的雞蛋和豌豆並加熱。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 416 |
| 總脂肪 | 34克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 239毫克 |
| 鈉 | 432毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 9克 |