用石榴慶祝
傳統上，石榴是在猶太新年的第二天晚上吃的。 更具體地說，石榴常作為“新水果” - 本季尚未食用的水果 - 第二天晚上猶太新年儀式
新的果實
在許多（但不是全部）猶太人家中，石榴被用作Rosh Hashana第二晚的“新果子”有兩個原因。
以色列的土地因聖經中的石榴而受稱讚。
其次，據推測，石榴含有613粒種子。 因此，猶太人表現出他們渴望通過吃石榴來實現上帝的613 mitzvoth（托拉的誡命）。
祝福
在祝福葡萄酒之後，在為麵包祝福洗手之前，儀式領導人祝福新果。
首先，Shehechiyanu的祝福感謝上帝讓我們活著並將我們帶到這個季節。
你是有福的，我們的上帝，世界之王，是誰使我們活著並支撐我們，使我們能夠達到這個季節。
然後背誦水果的祝福。
你是有福的，我們的上帝，世界之王，誰從樹上創造水果。
水果散發後供大家食用，解釋了食物的象徵意義。
願你的旨意，主我們的上帝和我們先前的上帝，我們的優點像石榴的種子一樣增加。
關於石榴
石榴是一種水果，原產於伊朗，到印度北部，自古以來就已在整個地中海地區種植和歸化。 西班牙定居者在18世紀將石榴樹引入北美，今天它主要在加利福尼亞州和亞利桑那州種植。
由於水果對健康的益處，石榴的普及在21世紀大大增加。
研究發現石榴汁可以改善心臟健康，預防前列腺癌，減緩關節炎中的軟骨損失，甚至可以幫助糖尿病患者。
許多疾病都與不穩定的稱為自由基的小分子有關。 抗氧化劑保護身體免受自由基損傷。 石榴汁含有高含量的抗氧化劑。
營養成分：石榴
用石榴烹飪
由於水果的猶太新年儀式的作用，健康益處，甜美的味道和豐富多彩的外觀，今天越來越多的人尋求使用石榴的猶太食譜。 享受這些石榴食譜。