這是一種味道濃郁的醬汁，有一定的熱量。 如果你不想辣，可以省略塞拉諾辣椒或者用溫和的胡椒粉替代。 這款醬汁適合雞肉，豬肉和牛肉排骨。
你需要什麼
- 1/3杯（80毫升）蘋果醋
- 3湯匙（45毫升）深紅糖
- 3湯匙（45毫升）番茄醬
- 3湯匙（45毫升）糖蜜
- 2瓣蒜，切碎
- 1塞拉諾智利，種子和切碎（可選）
- 1湯匙（15毫升）生薑（磨碎）
- 1/2茶匙（2.5mL）鹽
- 1/2茶匙（2.5mL）黑胡椒
如何做到這一點
1.將所有配料放入一個大鍋中，低溫燉8-10分鐘。
2.使用前將其取出放置，讓醬汁冷卻15分鐘。 準備後將醬汁存放在冰箱密封容器中長達7天。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 74 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 176毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |