當孩子是幼兒時 ，讓他們坐下吃飯，實際上吃我們做的東西感覺是一個巨大的挑戰。 當他們長大後，讓他們來到餐桌可能會更容易，他們的味覺可能會越來越冒險，但是很難找到一個每晚都有的時間，我們都可以在每個人忙碌的時間表的同時坐下來。
在每個年齡和階段，圍繞家庭晚餐都有新的挑戰和新的回報。
但是我發現，父母似乎覺得最令人生畏的是每晚準備晚餐的食物，或者在商店購買什麼食材，他們可以快速準備，家人中的每個人實際上會吃。
為了幫助家庭更頻繁地享受家庭晚餐，我想出了一個膳食計劃系統，讓家庭晚餐變得更加簡單。 數以萬計的家庭使用簡單的解決方案是基於我從母親那裡學到的菜單計劃技巧，比如周末選擇一些簡單的食譜，每週製作購物清單和購物一次。 多年前，我通過一個名為The Six O'Clock Scramble的在線家庭晚餐計劃系統將我母親的系統帶入數字時代。
有機會，你已經努力工作，讓你的家在晚餐優先。 你本能地知道每天圍繞著一頓滋補的食物與家人聯繫是多麼重要。
現在，研究證明你已經知道了什麼。 許多研究表明，當家庭更頻繁地一起吃晚餐時：
孩子們保持更健康的體重
家庭有更健康的飲食習慣，包括消費更多的蔬菜
孩子們與父母的關係更加密切
青少年不太可能參與危險行為（如飲酒，吸毒和早期性行為）
所有這一切就像吃晚餐一樣簡單，甚至每週幾次！
隨著我們的孩子年齡的增長，對我來說另一個重要的發現是他們每個人都可以負責每週一次的晚餐。 這不僅最終會讓我們休息一下（ 一旦他們學習了一些基本的烹飪技能） ，還會教會他們最重要的生活技能之一 - 餵養自己，最終他們的家人 ！ 我發現讓這種情況一直發生的最簡單的方法是讓他們在我每週做飯計劃和製作購物清單時選擇他們想要製作的食譜。
這是您的孩子可以輕鬆自己做家庭晚餐的食譜 。 他們可能會很有趣地混合涼拌捲心菜和烤魚，也許他們甚至會把自己的旋律放在食譜上。 但是他們最愛的部分是知道家人正在吃東西，從頭到尾準備好的滿足和喜悅。 （另外，知道至少一個晚上，他們會擺脫餐具的任務。）