將碳水化合物從燒烤中切下來
我已經指出，燒烤可以是一種健康的烹飪方法。 由於烤架是開放的，可以讓脂肪排出，所以通常烤肉的脂肪含量要低於其他任何方式烹飪的脂肪。 但是如果你在計算碳水化合物呢？ 當然，肉類幾乎不含碳水化合物，人們最喜歡的是肉類。 這就是問題的原因。
尋找碳水化合物 ：如果你一直在關注，你可能已經意識到營養成分是有爭議的，科學是混亂的，食品公司想要賺錢，無論它們的產品多麼糟糕或好。
畢竟麥當勞脆皮雞肉凱撒沙拉的脂肪比四分之一漢堡包更胖。 所以請注意商店買來的醃泡汁，燒烤醬和香料擦。 許多商業燒烤醬都裝有卡路里。 事實上，一些成分中的頭號成分是糖或高果糖玉米甜味劑。 典型的商店買了醬汁，每湯匙含5到8克碳水化合物。 即使香料磨擦可以包含大量的糖。 最安全的選擇是從頭開始。
添加口味 ：大型食品公司似乎認為，味道只不過是鹽和糖。 他們將它們添加到一切。 就我個人而言，我覺得甜蜜只是甜蜜的。 味道來自大量通常不含脂肪和碳水化合物的食物。 香料，香草，辣椒，大蒜，洋蔥都是添加風味的絕佳方式，不需要添加任何你不想要的東西。 拿一個好的醃泡雞切一整隻雞。
這裡有幾磅重的家禽，已經不含碳水化合物並準備好烤架。 當然，你想醃製它健康和風味的原因。 嘗試在一起混合幾湯匙橄欖油（這裡是脂肪，但不是真的那麼多，它會讓你到達外部），1/4杯香醋，3瓣大蒜切碎，幹牛至，百里香和薄荷。
你有一個偉大的醃料與味道負荷，你沒有添加碳水化合物和非常小的脂肪。 事實上，橄欖油中的大部分脂肪都會丟在烤架裡。
燒烤醬 ：我說大多數商業燒烤醬都裝糖。 我們真的很慚愧。 傳統的燒烤醬是醋（通常是蘋果汁）香料和番茄的簡單混合物。 當然，西紅柿中含有糖，但與現在添加到調味汁中的高果糖玉米甜味劑相比，沒有什麼。 一種簡單的醬汁可以增加熏制和烤肉的味道，但不會壓倒它。 你最好的策略是訓練你的舌頭，每當你咬入熏制的牛腩烤雞時，不要期望有數百卡路里的熱量。 嘗試而不是糖的味道。
在最後一張紙條上，可能會有東西從烤架上掉下來，然後朝一個麵包走去。 當然，你可以去無袖熱狗或漢堡包。 現在還有大量的低碳水化合物麵包和麵包。 我，我更喜歡明智地選擇我的碳水化合物，卡路里和脂肪。