在這個食譜中，五香碎牛肉成形為漢堡配胡椒千斤頂奶酪餡。
你需要什麼
- 1 1/4至1 1/2磅碎牛肉
- 1湯匙辣椒粉
- 1/2茶匙地面孜然
- 1/2茶匙洋蔥粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙鹽
- 4片蒙特里傑克奶酪（配辣椒辣椒）
如何做到這一點
- 將碎牛肉和調味料混合; 形成8個餡餅，每個約1/4英寸厚。
- 在4個餡餅的中心放置奶酪切片（切成適合於漢堡的邊緣可以壓在一起）; 用剩餘的餡餅覆蓋奶酪並將邊緣壓在一起。
- 烤製或燒烤中等熱煤，轉動一次直至完成。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 518 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 15克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 177毫克 |
| 鈉 | 449毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 55克 |