在你的標記上，設置...
計劃一個有趣的菜單和晚上與客人可以相當嚇倒。 但有了這些提示和一些計劃，你將在你的聚會上度過美好的時光。
如何計劃晚宴：在你的標誌上！
- 首先決定你的派對，嘉賓名單和主題的日期。 如果您選擇在度假期間娛樂，如果您融入傳統裝飾和食物，您的許多決定將會變得更加簡單。 儘早邀請客人參加你的聚會，最好提前兩週或更長時間。 這將給他們時間來RSVP，並會給你更多的時間來計劃。 您的客人的舒適度是您的首要目標，因此請考慮您要創建的兼容性，品味，年齡和氛圍。
- 對您的烹飪和烘焙技能水平以及您能夠參加派對的時間進行現實評估。 有辦法讓事情變得更簡單 - 外賣和熟食是絕對可以接受的，如果你真的很忙，你可以去野餐，野餐或者聚餐。 坐下來的晚餐派對比野餐或自助餐更正式，所以仔細想想什麼類型的派對讓你感到最舒適。
- 準備好列出清單！ 列表對於任何一方都是絕對必要的，因為你可以在你想到它們時記下事情。 一旦你的基礎很好的計劃和寫下來，你的頭腦可以自由地與食物，樂趣和裝飾創意。
- 製作你的客人名單並邀請他們。 通話是最簡單的邀請方式，您很可能會立即得到回复。 打電話的另一個好處是你可以問（如我總是這樣），如果你的客人有任何食物過敏或偏好。 對於大型派對，如驚喜的生日派對，您可以發送邀請函。
- 計劃你的菜單。 玩得開心，但不要超越！ 如果你是一位初級廚師，請選擇你之前製作的主菜並享用。 第一次參加派對時絕對不要做配方是一個好主意。
- 盤點您的用品：桌子和椅子，服務件，餐具，水晶，盤子，燭台，服務區域，當然還有廚房。 考慮租借或借用你沒有的物品。 確保你擁有的東西閃閃發光，維修良好。
- 想想你想如何裝飾。 派對的裝飾可以像桌上的燭台一樣簡單，或者更精緻的飄帶，氣球，插花，桌布甚至椅套。 隨著季節裝飾。 夏天的鮮花，冬天盛滿了拋光的蘋果和雲杉嫩枝的碗，或者秋季色彩斑斕的葉子和香蒲的花瓶簡單，價格低廉，美麗。
為派對設置
- 現在計劃你的倒計時。 禁止在日曆上進行房屋清潔，購物，裝飾和設置表格。 請務必在聚會前節省一些時間，以便在客人抵達前準備好並放鬆身心。 檢查可以提前製定哪些食譜，並確保有冷凍室或冰箱空間來存放它們。 您可以在派對之前在朋友的冰箱或冰櫃裡借用空間 - 特別是如果您邀請他們！
- 瀏覽你的菜單，收集你的食譜，並直接從食譜計劃購物清單。 不要依賴你的記憶！ 檢查你的食品室。 如果你的主食如發酵粉，糖或麵粉較少，請將它們添加到清單中。
- 注意我說的是名單？ 購買可以提前購買的食品和用品（如主食），那些需要在聚會的一周或特別訂購需要購買的食品和用品，以及最後一分鐘採購，如新鮮漿果。
- 如果需要的話，計劃大量清潔，遠在派對時間之前。 如果您需要洗地毯或清洗窗戶，請至少提前一周處理這些雜事。
- 寫下派對日的時間表，從派對時間算起。 準備食物，烘烤，冷卻和裝飾，設置桌子，安排鮮花，計劃音樂或遊戲，讓自己和家人準備好時間！
- 您可以提早購物，例如餐巾紙，紙巾和清潔設備。
- 乾淨，乾淨，乾淨！ 一個乾淨的房子不僅歡迎您，但您會感覺更舒服，因為知道客人不會遇到意想不到的混亂。 廚房和浴室是我特別關注的房間。
- 為您的派對設置和裝飾餐桌和餐廳非常有趣。 如果您的餐廳可以關閉，請提前幾天設置。 讓孩子和寵物遠離餐桌是很重要的，所以關上門！
如何籌劃晚餐派對：去吧！
- 先購物。 如果您在派對時間之前盡可能多地購買，您將獲得最佳質量保證和庫存充足的儲藏室。 如果您找不到某些食材，您可能需要修改派對菜單，如果您不想這樣做，則可能需要點菜。
- 寫下你為聚會製作的所有食譜，以及製作，烤製，冷藏或凍結所需的時間。 然後從服務時間倒數並決定何時開始準備食物。 最好選擇一些可以提前做好的食譜，並且在冷或室溫下或在最後一刻加熱。 規劃這口井將有助於確保所有的食物都準備在服務時間吃。
- 準備可以提前製作的食物並存放在冰箱中或凍結。
- 按照你的時間表，查看清單，並確保在完成派對時檢查每個任務。
- 我喜歡把每個盤子和它的器皿一起擺放，然後在它旁邊放一張小卡片，上面貼著食物的名字。 通過這種方式，您可以冷靜地將食物從烤箱或冰箱中取出，然後放在托盤上，然後開始進食！
- 嘗試計劃，這樣你在派對的實際日子裡幾乎沒有什麼可做的。 花點時間放鬆一下，泡泡浴，散步，或坐在你漂亮乾淨的房子裡，在客人來之前享受。
- 玩得開心！ 一個輕鬆的主人和女主人是最好的派對的關鍵。 如果你喜歡自己，你的客人也會很高興和放鬆。
這個樣本菜單，配方和時間表，將幫助您計劃一個完美的晚餐派對。 您可以通過從服務時間後退來適應自己的時間表，食譜和派對。 選擇你的吃飯時間，然後減去每個食譜烘烤和準備的時間。 寫下你的時間表，讓更多的時間來解決可能出現的問題，並及時建立起來，這樣你就可以放鬆。 找出你需要什麼時候開始準備每道菜，然後仔細按照你的時間表。
隔夜水果沙拉
簡單的發酵法式麵包
時間表
聚會前兩天
- 購買除草莓之外的食物和用品。
- 如果瓜不夠熟，請一起放在檯面上的封閉紙袋中。
- 如果你的餐廳可以關閉，請將桌子擺好，打掃房間。
- 準備Manicotti的肉醬，蓋上蓋子並冷藏。
- 準備沙拉醬水果碗，蓋和冷藏。
- 準備法式麵包，包好並冷凍。
派對前一天
- 準備巧克力蛋糕，蓋好後儲存在室溫下。
- 完成清潔。
- 檢查食譜，並確保你有正確的用品和足夠的每種成分，以及冰和飲料。
- 購買草莓和其他最後一分鐘的物品。
- 準備Manicotti，蓋好後冷藏。
- 準備水果碗（草莓除外），拌勻，蓋上，冷藏。
派對的早晨
- 把最後一分鐘觸及桌子上的設置。
- 安排中心。
- 為Pesto醬準備新鮮蔬菜（新鮮蔬菜），放在盤子上，蓋上並冷藏。
- 準備香蒜醬 ，蓋上蓋並冷藏。
- 花點時間為自己，放鬆一下，想想你將會擁有的樂趣，最後一次回顧你的名單。
晚會時間
- 歡迎客人。
- 當客人到達時，我喜歡開胃菜。 當門鈴響起時，拔出準備好的香蒜醬和法國甜點拼盤，放在起居室的咖啡桌上。
就在服務之前
- 烘烤Manicotti。
- 將法式麵包用鋁箔包好，放在烤箱裡最後25分鐘的Manicotti烘烤時間，在Manicotti旁邊的架子上。
- 在桌上倒點飲料，點著蠟燭。
- 清洗並晾乾草莓; 片。
- 從冰箱中取出水果碗，加入草莓，然後放在桌上。
- 切片溫暖的麵包，放在盤子上。
- 吃，玩得開心！