愛杏仁快樂糖果酒吧？ 現在你可以讓他們在家裡！ 這款自製杏仁快樂糖果棒的食譜就像您可以在商店購買的糖果棒一樣。
不是杏仁的人？ 你可以用同樣的配方來製作耐嚼的椰子糖棒，不加任何堅果，或者替代你喜歡的堅果，如山核桃，核桃或榛子。
你需要什麼
- 5 fl oz煉乳
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙鹽
- 2杯糖（粉）
- 14盎司椰子（切絲加糖）
- 24盎司巧克力糖果塗層
- 3/4杯杏仁（全烤）
如何做到這一點
- 準備一個9x13鍋通過襯鋁箔和不粘鍋烹飪噴霧箔。
- 在一個大的攪拌碗裡，用抹刀或木勺攪拌煉乳，鹽和香草。
- 逐漸將糖粉灑在煉乳混合物上，攪拌至混合均勻。 接下來，加入椰子，並攪拌，直到所有東西都被弄濕並且結合良好。
- 將糖果按入平底鍋中。 如果你喜歡較厚的椰子糖，你可以不使用整個鍋。 雖然糖果仍然柔軟，但將整個杏仁均勻地按入頂部，將它們稍微嵌入糖果中。 將鍋放入冰箱放置糖果約1小時。
- 堅固後，從冰箱中取出並用鋒利的刀將糖果切成小長方形。
- 將糖果塗層放入微波安全的碗中，每30秒間隔一次微波，每30秒攪拌一次，直到塗層融化並光滑。
- 使用浸漬工具或兩把叉子，將椰子條完全浸入巧克力中，然後將其提起，將其放在碗上，讓多餘的巧克力滴回碗中。 將底部靠在碗的邊緣上，然後將其放在帶有箔片的烤盤上，並用剩餘的糖果重複。
- 將托盤放在冰箱中放置至少15分鐘。 為了最好的口感和質地，在室溫下為這些杏仁喜悅酒吧提供服務。 將它們儲存在室溫下的密閉容器中長達兩週。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 411 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 15克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 5毫克 |
| 鈉 | 52毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 5克 |