不要誤解我的意思。 我喜歡經典的馬提尼。 坦率地說，除非你在一個使用震動藍紋奶酪橄欖的酒吧，否則就不可能錯誤地訂購錯誤，在這種情況下，你需要立即停止訂購併獲得杜松子酒和滋補品。
但是，偶爾混淆是很好的。 以這個雞尾酒為例。 現在，我是第一個加入憤怒的雞尾酒愛好者的人群，他們對“馬提尼”一詞的混蛋感到不滿，但有時它簡潔地描述了飲料是什麼。 意式濃縮咖啡馬提尼酒和蘋果酒是專業地向飲酒者總結的名稱，沒有任何描述。
所以這是芒果馬提尼。 它是用芒果製成的伏特加飲料。 簡單，清晰，優雅。
現在你可以用芒果汁來做這種飲料，並且它可以是可愛的。 然而，使用新鮮製作的芒果醬會使飲料的口感更加豐滿，清新，微妙。 搭配一點橙色利口酒和酸橙汁，這是一種完美的飲品，可單獨享用，或與魚類餐點或燒烤時配對。
您也可以簡單地將芒果果肉切成小塊，然後將其放入帶有一湯匙水的食品加工機中。 一起處理，直到完全液化。 我喜歡這種紙漿，但如果你想要一些平滑的東西，隨時可以使用它。 由於果汁含量高，肯特芒果適合榨汁。 當然，使用你可以找到的任何芒果。
現在，這種飲料可以定制十幾種不同的方式。 通過在芒果泥中加入一點新鮮的辣椒，可以增加香味。 如果這些精神更符合您的喜好，您可以將朗姆酒或龍舌蘭酒的伏特加換掉。 我還添加了少量的椰子利口酒或菠蘿汁，讓飲料更具維度。 （儘管在這一點上，人們可能會爭辯說，你已經直接走進了蒂基飲料領域，然而，任何爭論此事的人都可能需要放鬆並喝另一種芒果馬提尼。）
本文由國家芒果局贊助。 沒有收到此職位的經濟補償。
你需要什麼
- 1盎司芒果醬
- 1/2盎司Triple Sec或君度
- 1/2的石灰汁
- 2盎司伏特加
- 楔形芒果或石灰裝飾（可選）
如何做到這一點
將原料放入充滿冰塊的雞尾酒調酒器中。 劇烈搖晃並揉成馬提尼杯。 如果使用和享受，用芒果或石灰裝飾。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 13毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 1克 |