杏仁芥末釉中瀰漫著甜味，只是一絲香料，與火腿搭配得很好。 這個食譜是完美的特殊場合，一定會滿足你的飢餓客人。
你需要什麼
- 2磅/ 900克熟火腿
- 10-12杏子，減半和去核
- 1/4杯/ 60毫升杏子蜜餞
- 2湯匙/ 30毫升第戎芥末
- 1茶匙/ 5毫升新鮮生薑，切碎
- 1湯匙/ 15毫升水
如何做到這一點
預熱燒烤中等熱量。 將蜜餞，水，薑和芥末放在一個小鍋裡。 煮至配料混合均勻，約3-5分鐘。 一定要不斷攪拌，以免混合物燃燒。 將火腿放在燒烤架上，煮8-10分鐘。 杏仁釉火腿和翻過來。 再燒烤8分鐘，塗3-4次釉火腿。
烤火腿時 ，將杏子放在烤架上。
將杏子烤約6分鐘，翻轉一次。 用杏子塗上杏子。 起鍋備用。
一旦火腿煮熟，取出，休息3-5分鐘。 切片並配上釉杏。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 601 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 147毫克 |
| 鈉 | 2,698毫克 |
| 碳水化合物 | 61克 |
| 膳食纖維 | 12克 |
| 蛋白 | 48克 |