你需要什麼
- 1磅超瘦牛肉
- 1磅瘦豬肉
- 8盎司（約1杯）紅辣椒或胡椒和洋蔥津津樂道，分*
- 破折號辣椒，可選
- 1個大雞蛋
- 1杯新鮮軟麵包屑
- 1/2杯牛奶
- 1 1/2茶匙鹽
- 1/2杯番茄醬
如何做到這一點
*狄金森的甜'n辣椒和洋蔥津津樂道，布拉斯韋爾的辣椒津津樂道，斯通沃爾廚房的農舍紅色津津樂道，或類似甜辣椒津津樂道。
用烹飪噴霧器塗一個9x5x3英寸的麵包盤。 將烤箱加熱至350°。
將碎牛肉，豬肉，半杯津津有味，雞蛋，麵包屑，牛奶，鹽和胡椒混合。 輕輕混合直至充分混合。 鬆散地裝入準備好的麵包盤中。 混合番茄醬與剩餘的美味和冷藏。
烘烤肉餅1小時10分鐘，然後上番茄醬混合物。 返回烤箱烤10至15分鐘。
6至8人份。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 495 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 244毫克 |
| 鈉 | 959毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 45克 |