這款快速簡單的花生醬配方是您沒有時間去剁碎新鮮香草或碾碎花生的夜晚的絕佳選擇。
如果要製作大量花生醬，請將所有配料加入榨汁機或冰沙機中並加工1分鐘，然後將其存放在乾燥清潔的容器中。
如果你喜歡辛辣的食物，你可以添加一些辣椒油或四川辣椒油。 切碎的大蒜和辣椒也會隨著這種調味汁。
你可以用這種醬作為許多中國開胃菜的蘸醬，或者你可以將這種醬與煮麵條混合。 你也可以少用水，把米醋留在裡面，然後在這個食譜中加入1/4到1/2茶匙的鹽，用醬汁作為雞胸肉或大腿里脊的醃料，然後烤。
如果你有花生過敏，但你想嘗試這種醬，那麼你可以使用白芝麻醬代替花生醬。
你需要什麼
- 5湯匙優質花生醬
- 3湯匙溫水
- 2½湯匙中國米醋
- 1½湯匙淡醬油
- ½湯匙黑醬油
- 3茶匙白砂糖
如何做到這一點
- 一起攪拌碗中的所有成分。 儲存在冰箱內的密封容器中，直到可以使用。
注意：為了獲得最佳效果，請至少冷藏2小時以使調味劑混合。 如果需要，用少許溫水澆上醬汁。 在3到4天內使用花生醬，並將其存放在冰箱中。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 89 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 219毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |