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讓我們開始吧！
意大利面Frittata第1步。琳達拉森 菜肉餡煎蛋餅是比傳統法國煎蛋捲更堅固的開放式煎蛋捲，因此更容易製作。 他們有時在烤箱裡烤，有時在爐子上煮熟。 這是一種我最喜歡的方式：在爐灶上部分烹飪，然後在肉雞下完成。 菜肉餡煎蛋餅是一種很好的方式來用完剩下的麵食或麵包屑，而且他們在大約20分鐘內準備就緒，開始和結束，所以它們是快餐晚餐的絕佳選擇。
首先，打印Chee sy Pasta Frittata的食譜。
02之10
打破雞蛋和季節
意大利面Frittata第2步。琳達拉森 將烤架放在烤箱中，使其處於最高位置，距加熱線圈約4“，烤箱預熱。
將六個雞蛋打入一個大或中等的碗中。 倒入1/4杯牛奶，加入1/3杯磨碎的巴馬干酪，1/2茶匙。 羅勒幹，鹽和胡椒調味。
03之10
打雞蛋
意大利面Frittata第3步。琳達拉森 使用打蛋器，電線打蛋器或手動攪拌器打蛋混合物直至充分混合併起泡。 你不能超過這個混合物，所以不要擔心。 然後用鋒利的刀或廚房剪刀將麵食切成2“長，加入雞蛋混合物並輕輕攪拌。
04年10月
在黃油和橄欖油中烹製洋蔥
意大利面Frittata第4步。琳達拉森 將洋蔥或甜椒與黃油和橄欖油放入不粘煎鍋中。 如果煎鍋沒有烤箱手柄，可以在烘烤菜肉餡煎蛋餅之前用鋁箔覆蓋。
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將雞蛋混合物加入煎鍋中
意大利面Frittata第5步。琳達拉森 當洋蔥軟化後，將雞蛋混合物加入煎鍋中。 整理意大利面，使其層次分明。
06年10月
開始烹飪
意大利面Frittata第6步。琳達拉森 確保熱量在中等。 雞蛋會開始煮，特別是在邊緣。 經常在鍋的邊緣周圍放一個耐熱刮鏟，抬起邊緣讓未煮過的雞蛋混合物在煎蛋餅下面流動。 這有助於菜肉餡煎餅均勻烹飪，並防止燃燒。 不時搖動平底鍋以確保菜肉餡餅不粘連。
07的10
觀看烹飪！
意大利面Frittata第7步。琳達拉森 繼續烹製菜肉餡煎餅，直到邊緣開始微微膨脹，大約4-5分鐘。 菜肉餡煎蛋餅不會在中心做; 仍然會有一些流鼻涕的蛋，但底部和邊緣會開始變棕。 在菜肉餡煎蛋餅上撒上1杯切碎的慕斯特奶酪和1/4杯磨碎的巴馬干酪。
08年10月
烤它！
意大利面Frittata第8步。琳達拉森 此時，如果不是耐熱的，請將鋁箔包裹在煎鍋手柄周圍。 （任何帶有木製或塑料手柄的煎鍋都不是耐熱的。）使用熱墊保護您的手，將煎鍋放入肉雞下的頂部烤箱架上。
09年10月
準備好吃！
意大利面Frittata第9步。琳達拉森 10 10
吃！
俗氣的意大利面菜肉餡煎蛋餅。 琳達拉森 恭喜！ 你已經成功製作了一份菜肉餡煎蛋餅。 下一次，使用你的想像力和添加或減少成分。 您可以使用1杯烤麵包屑而不是意大利面，添加一些培根或香腸，更改奶酪類型或做任何您想要的。 現在你已經掌握了一個基本的菜肉餡餅，天空是極限！
確保你看看我的其他菜肉餡煎餅食譜享受。