薄荷巧克力布朗尼巧克力薄荷巧克力薄荷巧克力布朗尼薄荷巧克力布朗尼巧克力薄荷巧克力薄荷巧克力布朗尼巧克力薄荷巧克力 因為它們都是用可可粉和巧克力融化而成，並且鑲嵌了黑巧克力，所以它們非常巧克力 - 非常巧妙 - 你永遠不會猜測它們是用橄欖油代替黃油製成的。 是的， 特級初榨橄欖油的作品非常漂亮！
小貼士：找到優質的巧克力碎片可能會非常棘手 ，所以如果您想讓這些巧克力餅乾不含乳糖，可以選擇將黑巧克力塊切成小塊。 或者，從加州美食或享受生活中尋找芯片，這兩家公司也是過敏原和無麩質的。
薄荷提取物可以是非常有效的，所以如果你喜歡更微妙的薄荷味，那麼堅持小一點四茶匙的量。 如果你是一個大薄荷粉絲，1/2茶匙的提取物將產生更多支撐薄荷的經驗。
你需要什麼
- 1/4杯（45克）切碎的黑巧克力或苦甜巧克力片，再加1/4杯（45克）苦甜巧克力片
- 3/4杯（145克）糖
- 1/3杯（80毫升）橄欖油（特級初榨細）
- 2個大雞蛋
- 2茶匙香草精
- 1/4至1/2茶匙薄荷提取物
- 3/4杯（75克）通用麵粉
- 1/4杯（30克）不加糖的可可粉
- 1/4茶匙海鹽
- 糖果店的糖粉（可選）
如何做到這一點
1）將烤箱預熱至350°F（180°C）。 潤滑一個8×8英寸的烤盤。 在微波爐或雙鍋爐頂部融化1/4杯（45克）黑巧克力或苦甜巧克力 。 放在一邊冷卻。
2）在一個大碗裡，一起攪拌糖，橄欖油，雞蛋，香草和薄荷提取物。
3）在另一個碗中，將麵粉，可可粉和鹽一起攪拌。 將乾成分添加到濕成分中並攪拌直至充分混合。
4）緩慢加入融化的巧克力，不斷攪拌，直至完全結合。 折疊剩餘的1/4杯（45克）巧克力片。
5）將麵糊倒入準備好的烤盤中，用抹刀抹平頂部。 在預熱的烤箱中烤25到30分鐘，或者頂部有光澤，插入到布朗尼蛋糕中心的測試儀出來乾淨。 在電線架上冷卻他們平底鍋裡的核仁巧克力餅。 如果需要，可以用糖果糖撒粉。 切成廣場服務。 請享用！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 179 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 57毫克 |
| 鈉 | 129毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |