蘋果糖漿(Appelstroop)

果味和果味,蘋果糖漿是熱的,黃油烤麵包。 它也可以與奶酪盤搭配,在煎餅上淋上絨毛或用來為燉菜添加沖泡。

當他們在國外時,荷蘭的外籍人士將這些東西帶回桶裝,但在家裡製作真的很容易。 當然,我的產品不會完全像商業品牌。 一致性更薄 - 更加糖漿和可塗抹 - 但坦率地說,它讓我難以想像為什麼任何人都想複製在家工廠製造的東西......這是一個很好的自製版本,沒有任何添加劑,並具有所有誠實的蘋果味道你可能想要。

你需要什麼

如何做到這一點

將蘋果汁,檸檬汁,八角和肉桂加入平底鍋。 偶爾攪拌,以中等高熱煮沸並減少至原體積的1/4。 這可能需要一兩個小時。 去掉八角莢。 現在加糖和煮沸,直到糖溶解。 當它塗上湯匙後面時,蘋果糖漿已經準備好了,但仍然像蜂蜜一樣滴落下來。 將蘋果糖漿倒入乾淨的果醬罐中。 蘋果糖漿保存相當長的時間。

提示:

如果蘋果糖煮得太久,可能會在罐子裡變硬。 如果發生這種情況,在使用之前,您只需將其放入微波爐中一分鐘,以便再次變為流動狀態。 因此,如果需要,最好將它放在可以放入微波爐的容器中。

把你的平底鍋浸泡在熱水中,而油膩的糖漿殘渣只會溶解。 無需磨砂!

營養指南(每份)
卡路里 49
總脂肪 0克
飽和脂肪 0克
不飽和脂肪 0克
膽固醇 0毫克
5毫克
碳水化合物 12克
膳食纖維 0克
蛋白 0克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)