巧克力牛奶很容易在家裡製作，但不能從巧克力糖漿瓶中製作出真正的可可粉 。
製作自己的巧克力牛奶的另一個好處是知道你和你的孩子不會喝一些你不能發音的成分。 這種三種成分的食譜很容易，可以完全控制牛奶中的含量。
你需要什麼
- 6至8盎司的牛奶（任何類型）
- 1 1/2茶匙不加糖的可可粉
- 1茶匙糖粉
如何做到這一點
- 將牛奶倒入玻璃杯中，慢慢加入可可粉，同時用浸入式攪拌器或勺子攪拌 。 浸泡式攪拌機的效果最好，因為它可以減少可可粉的結塊。 加入糖粉直至混合均勻。
- 立即服用或覆蓋並放入冰箱，直至準備飲用。 如果你冷藏它，確保你喝牛奶之前攪動或搖動。 可可粉和糖可能會沉降到底部，形成“污泥”。
大批量生產
一次製作一杯巧克力牛奶會很費時間，尤其是如果你有小孩的話，那麼你可以用半加侖或甚至加侖來製作。 使用普通攪拌器而不是浸泡攪拌器將牛奶與其他成分混合。 把它倒入一個防漏塑料壺裡。 當你準備好甜食時，只需搖動投手並倒出。
製作熱巧克力
你可以用相同的原料製作熱巧克力 。 只需在低溫下加熱牛奶並加入可可粉和糖。 攪拌至混合均勻並達到所需溫度。 立即服用， 上面塗上棉花糖或奶油 。 棉花糖很容易在家裡製作 ，太好吃了！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 219 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 81毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |