餅乾麵包樹皮具有真正的巧克力餅乾麵團，夾在兩塊富含巧克力之間。 麵團無蛋，所以消耗生食是完全安全的。 如果你不想花時間滾動和蘸餅乾松露 ，這是一個很好的方式來獲得你的餅乾麵團糖果修復。
你需要什麼
- 4盎司或1/2杯無鹽黃油，室溫
- 2/3杯裝紅糖
- 2湯匙。 牛奶
- 1茶匙。 香草精
- 1杯半通用麵粉
- 1/2茶匙。 鹽
- 2/3杯迷你巧克力片
- 1磅巧克力糖果塗層
- 可選：2盎司。 白巧克力糖果塗層
如何做到這一點
- 在一個大型立式攪拌機的碗中，將軟化的黃油和紅糖混合。 用中等速度使用槳附件將它們擊打在一起，直到它們輕鬆蓬鬆，大約2-3分鐘。
- 攪拌機低速運轉時，加入牛奶和香草，直至它們合併為止。
- 停止攪拌機，加入麵粉和鹽，並將所有食物混合均勻，直至麵粉條紋幾乎消失。 加入微型巧克力片，並用手攪拌，刮下碗的底部和側面，以確保所有麵粉都被加入。 擱置一會兒。
- 用鋁箔烤一張烤盤。 將巧克力糖果塗層放入微波安全的碗中，每30秒鐘攪拌一次以防止過熱。
- 將大約一半的巧克力倒入烤盤中，並將其鋪展成厚度小於1/4英寸的薄而均勻的層。 它不需要覆蓋整個鍋。 將托盤放入冰箱以快速冷卻並放入巧克力。
- 一旦放好，將餅乾麵團輕輕地舖在巧克力上，以覆蓋巧克力的整個表面。
- 如果剩餘的塗層已經開始凝固，將其加熱以使其再次變得流體。 將它倒在餅乾麵團上，並將其鋪在頂部的均勻層上。 如果需要，可將白巧克力糖果塗層融化，並在塗層仍然潮濕的同時將其淋在頂部。 冷藏托盤直至巧克力完全凝固。
- 將樹皮切成小塊，或用手將其分解成小的不規則塊。 將餅乾麵團樹皮存放在冰箱內的密封容器中長達兩週。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 273 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 14毫克 |
| 鈉 | 140毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |