這是我最喜歡的去牛排擦。 這個配方需要普羅旺斯香草 。 如果您手上沒有任何東西，只需使用乾百里香，馬鬱蘭，迷迭香，牛至或鼠尾草，無論是單獨使用還是根據您的喜好以某種組合使用。 這個配方足夠揉4塊牛排。
你需要什麼
- 2湯匙/ 30毫升猶太潔食鹽或海鹽
- 1湯匙/ 15毫升洋蔥粉
- 1湯匙/ 15毫升Herbs de Provence
- 2茶匙/ 10毫升粗黑胡椒粉
- 2茶匙/ 10毫升乾香菜
- 1茶匙/ 5毫升大蒜粉
- 1/2茶匙/ 2.5毫升辣椒粉
- 1/2茶匙/ 2.5毫升辣椒粉
- 1/4茶匙/1.25毫升五香粉
如何做到這一點
- 將所有配料合併，並置於陰涼乾燥處密閉容器中保存6個月。
- 在所有牛排上使用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 8 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,167毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |