這款五香蘋果脆餅是一款芬芳，令人垂涎的甜品，適合秋季的快樂時光。 如果您願意，新鮮的撻蘋果可以不留皮。 蘋果上面擺滿了易碎的麵團和肉桂粉。
蘋果緊縮可以用一勺冰淇淋或奶油加熱。 或者在溫暖的緊縮甜點上淋上一些厚重的奶油。 焦糖或奶油沙司醬也會很棒（見下面的快速簡單食譜）。
你需要什麼
- 6至8個撻蘋果，如格蘭尼史密斯
- 1杯通用麵粉，4 1/2盎司
- 取決於蘋果的酸度，1/2至1杯糖
- 1茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1個大雞蛋
- 1/3杯融化的黃油
- 1/2茶匙肉桂粉
如何做到這一點
- 如果需要，去掉蘋果。 核心他們，然後切成楔子。 薄切片楔子。
- 將烤箱加熱至350°F（180°C / 4號氣）。
- 黃油8英寸的方形烤盤。
- 把蘋果片放在準備好的烤盤裡。
- 在一個碗裡，將麵粉，砂糖，發酵粉，鹽和雞蛋混合在一起; 混合好。
- 將混合物撒在蘋果上。
- 細雨將奶油均勻地融化在碎屑混合物上。 撒上肉桂。
- 在預熱的烤箱中烘烤30至40分鐘。 用冰淇淋或攪打的奶油趁熱食用。
提示和變化
- 用2罐蘋果派餡替換蘋果。
- 快速簡單的焦糖醬：在平底鍋中加入1/2杯裝紅糖和4湯匙麵粉; 混合好。 加1杯開水和少許鹽。 用中火將混合物煮約8分鐘。 取出鍋中的熱量，加入2湯匙黃油，2湯匙重的奶油和約1/2茶匙香草，或者調味。
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| 卡路里 | 270 |
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