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測量杯子和匙子測量杯子和匙子。 Getty Images 烘焙需要準確的成分測量。 每個麵包師都需要量杯和勺子。
測量杯子和匙子02之10
電線打蛋器電線打蛋器。 傑里楊/蓋蒂 一天不走，我不用我的電線。 我最喜歡的一個是我在Oxo製作的。 手中的手感非常好。
電線的威士忌03之10
抹刀橡皮鏟。 Daniel Grill / Getty Images 任何麵包師都必須使用抹刀。 它有助於從混合碗中取出所有好東西。 我更喜歡矽鍋鏟，它不會在熱鍋裡融化。 將麵糊放入像鬆餅杯這樣的小地方時，勺形鏟子會派上用場。
鏟04年10月
餅乾aka烘烤床單餅乾表和冷卻機架。 照片來自Carroll Pellegrinelli 良好的烤盤將持續一生。 確保獲得閃亮的金屬種類。 大多數食譜是為這些類型的平底鍋編寫的。 冷卻機架也很重要。
餅乾表和冷卻機架10的10
8寸圓形蛋糕盤蛋糕盤。 Getty Images 好的平底鍋對於製作好的蛋糕非常重要。 再次購買有直邊的閃亮金屬。 三個8英寸或兩個9英寸是一個好的開始。
蛋糕盤06年10月
玻璃或瓷餡餅盤子餅碟南瓜派。 普利斯/蓋蒂圖片社 你可以使用金屬餡餅鍋，但玻璃和陶瓷好得多。
餡餅板07的10
鬆餅錫罌粟種子鬆餅。 照片來自Carroll Pellegrinelli 如果你想製作鬆餅，你必須有一個鬆餅鍋。 從6杯典型的鬆餅杯到12杯玫瑰形的平底鍋有很多選擇。
鬆餅盤08年10月
測量碗攪拌碗。 湯姆烤肉/蓋蒂圖片社 陶瓷，不銹鋼，玻璃或三聚氰胺，這是你的選擇在攪拌碗。 就個人而言，我更喜歡不銹鋼碗。 他們輕而堅固。
測量碗09年10月
計時器計時器。 卡斯帕本森/蓋蒂 計時器有各種形式和風格。 有很多可愛的，有磁鐵，將附加到你的冰箱。 我有一個計時器，允許我設置3個不同的時間。
廚房定時器10 10
電動手持式攪拌機手動攪拌器。 Westend61 / Getty Images 對於初創麵包師，我推薦購買Black and Decker的中型手動攪拌機，或者對於經驗更豐富的麵包師，我強烈推薦KitchenAid立式攪拌機。
KitchenAid攪拌機
麵包師的烘焙工具
創建自己的禮品籃，為您的生活中的初始麵包師提供各種這些物品的選擇。 可以使用其中一個大件物品作為容器，或者購買漂亮的籃子放置較小的禮品。 你可能還想添加一袋麵粉和一袋糖。 一瓶您最喜愛的香草也將是一個很好的補充。 用一條漂亮的絲帶將收攏的包裹密封起來，這樣你就可以完成你的籃子了，而且你已經為第一次麵包師創造了完美的禮物。