龜飯Krispie對待

米飯Krispie對待總是一個很好的甜點選擇野餐和休閒聚會。 他們不僅容易準備,但他們不需要一個盤子或叉子。 這個配方是一個腐朽的版本,仿照流行的烏龜糖果。 奶油焦糖,巧克力和山核桃不會出錯。 在下次野餐時嘗試這種美味的甜點。

你需要什麼

如何做到這一點

1.用大火鍋在中火上融化3湯匙黃油。 加入棉花糖,將熱量降至中低,攪拌至融化。 取出鍋中的熱量並加入麥片。 輕輕混合在一起。

2.用烹飪噴霧或黃油潤滑一個大烤盤(13X9X2)。 將穀物混合物倒入鍋中,用手輕輕按壓,直至平底鍋均勻。 準備焦糖醬時放在一邊。

3.在一個中等鍋中,用中火將5-6湯匙黃油融化。 加入煉乳和焦糖。 經常攪拌並註意燃燒。 必要時減少熱量。 焦糖應該在2-3分鐘內融化。 從熱中取出,加入鹽,倒入脆麥片層。 用一把好的鏟子把它弄出來。 在冰箱中放置10-15分鐘讓它安裝。

4.將半甜巧克力片放入微波爐內。 添加黃油(可選)。 微波15秒,攪拌並重複4-5次,直至巧克力融化。 不要過度烹飪。 巧克力會變得太僵硬而無法使用。 塗上巧克力層後,放在一邊。

5.將半山核桃放入輕度油脂鍋中。 在350華氏度的烤箱中烤5到7分鐘。 取出並放涼。 將堅果切成所需的大小。

6.從冰箱中取出平底鍋,將融化的巧克力倒入焦糖層。 您可能需要分段操作。 用抹刀或黃油刀把它弄平。 撒上切碎的烤山核桃頂部。 您還可以用任何剩餘的焦糖醬淋上酒吧的頂部,儘管這不是必需的。 放回冰箱30-60分鐘以完全安裝。

7.在冰箱里呆了一段時間之後,是時候把它切成個人份量了。 讓甜點在室溫下靜置20分鐘。 使用鋒利的刀子,繞過邊緣將焦糖和巧克力從鍋中分離出來。 用乾淨的濕布擦去刀子,切成所需尺寸的正方形。

小心地從平底鍋中取出並放在一個盤子上。 用保鮮膜緊緊固定,直到準備就緒。 保持室內涼爽的地方,直到準備好服務。 如果將它們排除在陽光下,您可能會冒巧克力和焦糖太軟的風險。 請記住,要盡量減少在野外的混亂。