選購當今市場上最好的不銹鋼炊具套裝
不銹鋼炊具已經存在了相當長的一段時間，並有一個很好的理由。 不銹鋼是一種非常耐用的材料，不會生鏽，也不會與酸性食品發生反應。 它耐污漬，可用於高溫。
不銹鋼有多種食品安全等級，可能會影響炊具的性能，手柄材料會影響炊具可承受的最高烤箱溫度。 一些不銹鋼炊具可以在加熱前加入鹽水。 點蝕不會傷害炊具，但它可能沒有吸引力。 為了消除點蝕的可能性，請在加入鹽之前將水煮沸。
雖然聽起來像不銹鋼是炊具的完美材料，但它有一個缺點 - 它不是不粘。 良好的烹飪技術有助於保持食物不粘，但厚厚的底部均勻加熱也很有用。 然而，投資一種廉價的不粘鍋煎鍋來烹飪非常粘的食物，如炒蛋可能是值得的。
最佳整體：Cuisinart Multiclad Pro 12件不銹鋼炊具套裝
如果您正在尋找一套不會破壞銀行的優質炊具，這套餐具有您需要的一切。 它有一個拉絲不銹鋼外表面和一個拋光的內表面，為了安全起見而鉚接的冷夾手柄，以及在烹飪時可以自動烙上食物的緊身蓋子。
三層結構包括用於保溫和均熱的鋁芯。 輪輞是錐形的，以方便，無混亂的傾倒。 該套件可安全地保持在550度的烤箱，可用於任何烹飪表面，包括感應。 平底鍋也可以在肉雞下使用。 所有部件都是洗碗機安全的，方便清潔。該套裝包括1 1/2夸脫蓋鍋鍋，一個3夸脫蓋鍋蓋，一個8英寸煎鍋，一個10英寸煎鍋，一個3 1/2夸脫炒鍋鍋蓋，一個8夸脫炒鍋蓋子和帶蓋子的蒸鍋插入物。 你可能想要添加到這個系列中的唯一一款早餐雞蛋不粘煎鍋。
亞軍，最佳整體：Anolon Nouvelle銅10件套炊具套裝
這套裝置可以剔除所有重要的盒子 - 它包括可能使用大小的炊具，它由不銹鋼製成，不會生鏽或沾污或與酸性食物發生反應。 它還有一個多金屬基座，提供最佳的熱量分配，保持和控制。
該套裝包括一個1 1/4夸脫蓋鍋蓋，2 1/2夸脫鍋蓋，蓋子6 1/2夸脫湯鍋，8英寸法式煎鍋，10 1/2英寸法式煎鍋和一個3夸脫炒鍋與蓋子。
底座有一層銅包在鋁中，並覆蓋有不銹鋼，使其適用於任何灶具，包括感應。 鬱金香形狀看起來優雅，拋光的外觀增加了課堂的感覺，而拉絨內部則隱藏了使用中產生的不可避免的划痕。
手柄由鑄造不銹鋼製成，附有兩個鉚釘以增加耐用性，圓頂蓋具有高度的環形手柄，即使您戴著手套也很容易抓握。
該套烤箱安全可達500度，可在肉雞下使用。 為了便於清潔，所有的部件都是洗碗機安全的 由於蓋子是不銹鋼而不是玻璃，所以你不能看你正在做什麼，但這意味著蓋子也是烤箱安全的，並且是牢不可破的。最佳預算：廚師N家12件不銹鋼炊具套裝
如果你沒有高端炊具預算，這個系列將適合你的預算，而它在你的爐子上看起來不錯。 平底鍋裡面和外面都有鏡面拋光，還有一個密封的底座，可以均勻散熱。 這些可用於所有烹飪表面。
手柄由不銹鋼製成，鉚接耐用，蓋子為鋼化玻璃，所以您可以看到什麼是烹飪。 這些盆是烤箱安全到350度和蓋安全到270度，以保持其外觀。 如果您不擔心金屬變色，可以使用高達500度的壺和350度的蓋子。 它們是洗碗機安全的，易於清潔。
該套裝包括1 1/2夸脫蓋鍋鍋，一蓋1 1/2夸脫砂鍋，2夸脫砂鍋蓋，3夸脫砂鍋蓋，一個5 1/2夸脫鍋有蓋，和一個帶蓋的10英寸煎鍋。 雖然這套餐具包括各種有用的鍋碗瓢盆，但您可能會想要在您的收藏中添加一個較小的煎鍋或一個較大的鍋底鍋或荷蘭烤箱。
耐用性最佳：Calphalon經典10件不銹鋼炊具套裝
這套耐用的套裝將會持續很長時間，同時看起來不錯。 衝擊保稅基地提供快速，均勻的加熱，而長手柄設計符合人體工程學，並提供一個安全的抓地力，即使在鍋裡充滿熱食物。 為了安全起見，手柄是雙鉚釘的。
鍋內有填充線，因此您可以添加精確量的液體或食物而不用拔出量杯。 蓋子上有濾水孔，可以倒出水口，這樣就可以排出麵條或蔬菜，而不用尋找過濾器。該套裝包括一個8英寸的煎鍋，一個10英寸的煎鍋，一個1 1/2夸脫的蓋子鍋，一個2 1/2夸脫蓋鍋蓋，一個3夸脫炒鍋蓋和一個6夸脫儲備帶蓋鍋。 蓋子由鋼化玻璃製成，所以你可以看到什麼是烹飪。
炊具可用於烤箱或肉雞下，平底鍋和蓋子可用洗碗機清洗，方便清潔。
最佳高端：全包10件拉絲不銹鋼五層炊具套裝
如果您準備用高端套餐替代廉價的炊具，讓鄰居嫉妒，那麼這套套餐將成為廚房的寶石。 但這並不是所有的外觀 - 這些作品也是為繁忙廚房的重型設計而設計的。
這一套包括你在廚房裡真正需要的所有部分：一個8英寸的煎鍋，一個10英寸的煎鍋，一個1 1/2夸脫的蓋子鍋，一個3夸脫的蓋子鍋，一個3夸脫的煎鍋帶蓋子，以及一個8夸脫的鍋蓋帶蓋。這些都是採用5層粘合結構製成，具有不銹鋼和導電鋁交替層，可實現無翹曲強度甚至加熱。 烹飪表面具有星形表面以防粘連，並且鍋具有喇叭形邊緣，使得從它們傾倒液體變得容易。
對於那些配方需要特定鍋尺寸的日子，你不記得你的設置的細節，容量蝕刻在每件的底部。 手柄由不銹鋼製成，並用扁平鉚釘固定。 蓋子是由不銹鋼製成的，所以你看不到什麼是烹飪，但它們是牢不可破的，你可以在烤箱和盆中一起使用它們。這些烤箱和烤爐安全可達600度，可用於任何烹飪表面，包括感應。 它們是洗碗機安全的，易於清潔。 一旦你擁有了這一套，你可能想添加的一件東西就是用來烹飪你的早餐雞蛋的不粘鍋煎鍋，但是你的大部分烹飪所需的東西並不多。
最適合小廚房：岩漿產品10件套嵌套炊具套裝
如果存儲空間非常重要，這套設備嵌套的空間不會比最大的鍋大 - 小於1/2立方英尺。 這些設計用於配有電磁爐的小廚房，就像你在房車和船上發現的一樣，但是它們對於任何小型廚房都具有很小的存儲空間，無論是新公寓，小家庭還是度假山寨。 包括蹦極繩，即使船在風暴中或RV在崎嶇不平的道路上時，也可以將這些部件整齊地保持在一起。
這些由鏡面拋光的海洋級不銹鋼製成，並且它們具有封裝底部以均勻熱量分佈。 套裝包括一個1 1/2夸脫平底鍋，2夸脫平底鍋，3夸脫平底鍋，5夸脫儲存罐和一個9 1/2英寸炒鍋。 包括兩個可拆卸把手和兩個可互換的蓋子。
如果您一次在爐子上通常有兩個以上的平底鍋，您可能需要購買額外的手柄，以便在烹飪時不需要更換它們。 還有一種可用的濾鍋，可以用於過濾或蒸製。 該套裝中明顯缺少的物品是早餐雞蛋的不粘煎鍋，但如果空間是主要問題，那麼這套裝置已經涵蓋了其他一切。
這些都是烤箱和洗碗機的安全，可用於任何灶具，包括電磁爐。