這是一種簡單而美味的奶油風格馬鈴薯沙拉，可在約30分鐘內製成。 用最喜歡的烤肉冷卻，享受全面的野餐體驗。
你需要什麼
- 6大土豆（白色）
- 1湯匙/ 15毫升鹽
- 對於敷料：
- 1杯/ 240毫升酸奶油
- 1杯/ 240毫升蛋黃醬
- 1湯匙/ 15毫升蔥（切碎）
- 1瓣蒜（切碎）
- 3-4條培根（熟和崩潰）
- 1中等泡菜（蒔蘿，切碎）
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1/4茶匙/1.25mL黑胡椒
如何做到這一點
將去皮的，洗淨切片的馬鈴薯放入一大罐鹽水中煮沸約20-22分鐘，或直至嫩。 當土豆煮沸時，將熏肉煮至酥脆。 轉移到襯有紙巾的大平板上並讓其排水。 在搖搖欲墜之前，讓熏肉冷卻5-6分鐘。 一旦土豆煮熟，瀝乾並放入冰浴中10-15分鐘，取出，再次排水，並切成較小的立方體。
在一個大的塑料或玻璃碗中加入蛋黃醬，蒔蘿泡菜，酸奶油，大蒜，蔥，培根，鹽和黑胡椒。 加土豆和折騰衣服。 轉移到一個盤子裡，用保鮮膜蓋住，放入冰箱2小時，然後放入。 將剩餘的土豆沙拉存放在冰箱中的密封容器中長達3天。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 321 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 31毫克 |
| 鈉 | 1,546毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |