把你的餅乾遊戲提高一個檔次
烘烤餅乾是一種永恆的傳統,為您的家庭帶來溫暖,芬芳的香氣和美味的食物。 找到完美的餅乾配方後 ,是時候進行實際烘焙了。 雖然有像碗一樣的基本知識,但刮刀和烤板會在一個小小的時間內完成,如果你一年烤幾次餅乾,你會想要一些餅乾製作的必需品,使得任務變得更容易,我們敢說味道更好。
因此,無論您是進入餅乾烘焙遊戲還是需要更換您嘗試過的和真正的小工具,這些餅乾工具都將有助於在城裡品嚐最好的美味佳餚。
最佳Cookie出版社:OXO Cookie Press
如果你喜歡spritz餅乾 ,你需要一個餅乾按鈕。 噢,當然,你可以製作糖霜配方,烘烤一小塊麵團,但一台印刷機只需很少的努力就可以給你裝飾餅乾。 只需將麵團裝入印刷機,將麵團向上擠壓到餅乾片上。 OXO印刷機有一個防滑底座,可以保持它在餅乾片上的穩定性,以及一個很大的防滑桿,可以很容易地分配麵團。 印刷機易於拆卸清潔。
餅乾印刷機通常包括相當通用的盤形模具,可製作花狀餅乾,但OXO餅乾印刷機更進一步,採用季節性模具製作更複雜和不尋常的設計。 新聞來與磁盤讓你開始與雛菊,花,向日葵,鳶尾花,蝴蝶,熊,殼,葉,心,雪花,樹和花圈。
根據何時典型烘烤,您可以獲得附加cookie餅乾套。 有一個秋季,萬聖節,聖誕節和春季附加套裝。
最佳曲奇刀:威爾頓2304-1050 101片曲奇刀套裝
如果您喜歡製作折疊式餅乾 ,您會喜歡這套101切割機。 幾乎任何形狀,你想要或需要這個包涵蓋節日的情人節,七月四日,聖誕節和超級碗。 並有基本的形狀,如字母,數字,動物等。
1/3英寸的刀片可以輕鬆切割麵團,但仍然可以讓孩子使用。當您完成切割時,清潔是一件輕而易舉的事情,因為它們是安全的洗碗機。
餅乾的最佳擀麵杖:Joseph Joseph可調節擀麵杖
當你閱讀一份餅乾配方時,要求將麵團捲成1/4英寸厚度,你如何衡量? 你如何確保麵團的厚度均勻? 精確的厚度意味著烘烤均勻的餅乾,但用普通的擀麵杖不易實現。
但是,該銷釘包含可拆卸的環,可確保您滾動精確的1/16,1/6,1/4或3/8英寸厚度。 這些環很容易在銷釘上和銷釘上滑動,並且在環上標有測量值,因此您始終可以知道您選擇的厚度。
完成餅乾製作後,您可以使用銷釘來做披薩或糕點麵團,或者取下戒指做一些自由形式的滾動。 該針由山毛櫸製成,環是塑料的。 這應該用手洗。
餅乾最好的糕點墊:超大糕點墊與測量
這種糕點墊使得餅乾的製作更加容易,其不粘表面使得餅乾更容易從墊子上取下,同時它也使得清理變得簡單,因為混亂包含在大20“x 30”的墊子上。 更好的是,你可以用它在任何平坦的表面上滾動餅乾,所以當你有更多的助手而不是廚房空間時,你可以在你的廚房或餐桌上使用這個墊子。 墊的底部表面設計為在滾動時不會滑動或打滑,因此您可以對正在滾動的麵團施加壓力,而不用擔心它會從您身上移開。
不過,這不僅僅是一個簡單的過程。 它還具有打印在表面上的方便轉換圖表,因此當您需要調整食譜時,您不需要挖掘食譜或計算器。 有邊緣測量,圓形餡餅麵團的圓形措施,這是你的餡餅盤的完美大小。
如果您有足夠大的烤盤,您也可以在這塊墊子上烘烤,因為它可以安全地烤到450度。 這很容易用溫暖的肥皂水清洗,也可以用洗碗機清洗。 對於存儲,它可以捲起以節省空間,或將其平放。 為避免損壞墊子,切勿用鋒利的刀具切割。
最佳餅乾氾濫套件:威爾頓餅乾氾濫裝飾套件
無論您是在製訂管道還是繪圖,在餅乾頂部鋪上一層皇家糖霜,都可為您提供平滑,乾淨,無碎屑的基礎,以供進一步設計。 該套件可以很容易地將皇家糖衣淹沒在餅乾上,並且還包含更多的技巧。
蝕刻工具用於使用顏色拖拽技術來添加細節,並且三叉梳用於大理石花紋和羽化。 矽刮刀工具用於製造光滑無瑕的邊緣。
您不需要成為裝飾專家就可以使用這些工具 - 它們會讓新手更輕鬆地工作,而且比嘗試使用沙拉叉或筷子作為替代品容易得多。
最好的曲奇鏟:OXO好握手矽膠餅乾鍋鏟
如果你做餅乾,你絕對需要這個鍋鏟。 這種設計非常適合在曲奇餅上烘烤餅乾,即使餅乾已經散開或靠近鍋的邊緣。 如果您正在製作酒吧餅乾 ,這也是將這些布朗尼蛋糕或檸檬酒從鍋中取出的理想選擇。
柔軟的矽樹脂邊緣不會損壞不粘表面或刨花墊,但它足夠薄,可以輕鬆地在餅乾下方滑動,而堅硬的中心保持餅乾平整,因此不會破裂或斷裂。 餅乾很容易從刮刀的不粘表面滑落。
您也可以使用它將未烘烤的餅乾麵團轉移到烤盤上,並且可以使用鏟子的圓形邊緣從勺子或混合碗的角落刮掉麵團。
當你完成烘焙時,你可以使用刮刀來製作鹹味食物,如小漢堡或煎餅。 由於它的耐熱性能達到600度,所以您可以放心地將其用於非常熱的平底鍋中,並且鏟子可以用洗碗機清洗,方便清潔。
最佳烘焙表:北歐潔具天然鋁貝克的半張盤
如果你正在烘烤餅乾,一張好的烤盤可以改變一切。 薄片會翹曲,餅乾更容易燃燒。 這半片鋁盤被做了持久。 半片尺寸是指商用烤盤的尺寸,並且是可以舒適地放在家用烤箱中的最大片材。
鋁材均勻地傳導熱量,使您的餅乾上升並均勻烘烤,並且加強邊緣可保持片材堅硬,因此絕不會翹曲。 由於這沒有不粘塗層,您不必擔心使用金屬器具來獲取餅乾或刮掉燒過的糖。
如果你不烘烤餅乾,這可以用來烤蔬菜,烘烤肉餅,甚至烤雞。 這張紙是在美國製造的,應該用手洗。最佳混合碗:扎克! 設計五彩紙屑攪拌碗
這款攪拌碗套件剛夠復古,非常時尚,而且耐用。 四件套套裝可輕鬆儲存,並為您提供了適合預先測量原料的正確碗尺寸或混合大批量或小批量餅乾麵團的選項。 該套裝包括4.75夸脫碗,3.4夸脫碗,1.75夸脫碗和18盎司碗。
碗有一個邊緣,使它們很容易握住,而且它們足夠有吸引力,可用於休閒服務,零食或作為水果碗。 它們由洗碗機安全的彩色三聚氰胺製成。 這些不應該在微波爐中使用。
這一套有幾種不同的顏色組合,以與廚房裝飾相匹配或對比。
最佳冷卻機架:威爾頓配方右3層冷卻機架組
製作餅乾? 然後你需要一個冷卻架,或兩個。 三點怎麼樣? 這三套衣架的尺寸僅為10英寸x 16英寸,足夠容納一打平均的餅乾,但不能太大,以至於不能移動物體以騰出空間。 每個機架都有可折疊的支腿,支腿可以堆放機架,因此您可以在一個機架的空間內冷卻三批餅乾。
這些有不粘塗層易於清潔 - 餅乾不會粘住。 他們是洗碗機安全的,但很容易用手清洗。 機架不是烤箱安全的。
Best Cookie Scoop:OXO Good Grips Medium Cookie Scoop
當然,您可以使用一對勺子將您最喜愛的滴餅分配到烤盤上,但使用該方法製作餅乾尺寸幾乎是不可能的。 cookie獨家解決了這個問題,並且使得工作更快。 只需蘸入麵團,將多餘的東西刮到碗的一側,然後擠壓手柄以將麵團球送至餅乾片。
柔軟的把手很容易放在手上,因此您可以舒適地填充幾張滿滿的餅乾。 這個中型勺子拿著1 1/2湯匙麵團。 如果那不是你完美的餅乾,那麼有一個小勺子可容納2茶匙和一個盛有3湯匙的大勺子。 當他們不使用製作餅乾時,您可以用它們舀入沾滿雞蛋的餡料,將蛋糕麵糊分成迷你鬆餅杯,或讓您的冰淇淋份量充滿創意。
勺子是洗碗機安全的,易於清潔。