俗氣的早餐土豆從未如此簡單。 他們充滿了濃郁的土豆，切達干酪和熏黑的香腸，它們都是在crockpot中製作的！ 幾乎沒有菜餚，這是一個超級簡單清理！ 只需將配料放入crockpot中，放置並忘記！ 沒有預烹飪需要，它只需要一個鍋！
這些是下午早午餐或一屋客人的完美土豆。 配方可以減半，為更少的人。 如果您設置了一夜，請將其設置為低電平4-5小時。 烹飪時間結束後，大多數crockpots的溫度會升高。 這樣，4-5小時後馬鈴薯會保持溫暖，並防止它們變質。 早上，土豆會很熱，準備好迎接你！
你也可以在爐子上做土豆。 不要把所有的食材都放在烤盤上，把它們放在爐子上的鍋裡，蓋上鍋蓋並燉約30分鐘。 如果您需要更快或者沒有提前計劃以獲得crockpot中的配料，這是一個很好的方法。
隨意省略胡椒或洋蔥，或者替代不同的香腸。 Andouille是超級美味，給土豆一個很好的煙熏味道。 不過，你可以在這個食譜中使用香腸，普通早餐香腸，甚至預煮培根或火腿。 它可以很容易地定制，取決於你在房子裡有什麼！
你需要什麼
- 3-4個中等長度的馬鈴薯（去皮和切丁）
- 1個青椒（切丁）
- 1個小黃洋蔥（切丁）
- 4 andouille香腸，appx。 10盎司（切塊）
- 1 1/2杯切達（切碎）
- 1/4杯酸奶油
- 1罐蘑菇奶油或雞湯奶油
- 1/3杯水
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙季節鹽
- 1茶匙大蒜粉
- 配菜：新鮮歐芹（切碎）
如何做到這一點
- 將土豆，青椒，洋蔥和香腸切成幾乎相同大小的骰子。 切塊前一定要將土豆剝皮。
- 在一個大的crockpot結合酸奶油，奶油湯，水，胡椒，季節鹽和大蒜粉。 攪拌，使成分完全結合。
- 將切達干酪和切塊蔬菜加入鍋中。 輕輕攪拌以合併。
- 設置crockpot 4-5小時低或2小時高。 低溫烹飪後，土豆可以保持溫暖。 它們也可以放在爐子上，在低溫下在一個鍋內煮30-45分鐘，同時覆蓋。
- 烹飪完成後，加入更多鹽和胡椒調味，並用新鮮切碎的香菜裝飾。 請享用！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 474 |
| 總脂肪 | 37克 |
| 飽和脂肪 | 20克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 112毫克 |
| 鈉 | 947毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 17克 |