在烤架上烹製玉米粥增添了另一個層面，賦予它一種美妙的脆皮外觀，而內部則保持奶油色和黃油色的內飾 - 與此相反的是它使它如此天堂般。
談到對比，製作烤玉米粥的難易也與......形成鮮明對比，其他難以做出的事情。 關鍵是，這很容易。
有幾種方法可以做到這一點：您可以製作一批奶油玉米粥 ，然後放入麵包盤，然後切片並燒烤切片。 或者，您可以將煮好的玉米粥塗抹在平底鍋上，然後將其切碎並燒烤。
在平板鍋上做它會更快一些，因為散開時需要更少的時間進行冷卻。 它還可以讓你將玉米粥切成圓形，三角形或任何你想要的形狀。
你可以把你的玉米粥放進一個鑄鐵烤盤裡，或者放在一個燃氣烤架上，其中任何一個都會給它那些特色的烤肉痕跡。 但我也應該指出，你也可以用一個普通的鑄鐵煎鍋燒烤，因為它在玉米片上產生了一個統一的金黃色外殼。 而金棕色當然意味著美味。
燒烤也是使用剩下的玉米粥的好方法。 可能最好的辦法是輕輕地將鍋裡的油倒入鍋中，用抹刀將玉米粥壓入鍋中，然後再加熱。 當玉米粥變軟時，可以進一步按下它。 與鍋表面接觸的部分越多，越脆，金棕色。
你需要什麼
- 4杯煮熟的玉米粥
- 2湯匙特級初榨橄欖油
如何做到這一點
- 準備一批奶油玉米粥 。
- 將溫熱的玉米粥倒入玻璃麵包鍋中。 平滑頂部，覆蓋並冷藏直至凝固，幾小時或過夜。 或者將其鋪到舖有羊皮紙的薄板上。 大約半英寸的厚度是正確的。
- 把玉米粥放到砧板上。 它應該完全塑造成你的麵包盤的形狀。 切成半英寸的切片，並在兩側用橄欖油刷每一片。
- 加熱烤盤直到它很熱。 如果使用可能比烤盤熱得多的燃氣燒烤爐，那麼中高的設置應該足夠了。
- 將每個切片對角地放在烤架上並讓它煮約10分鐘或直到出現深褐色的烤痕。 不過，不要移動玉米粥，否則你會干擾褐變過程。 另外，不要讓鍋過於擁擠。 必要時分批工作。
- 翻轉並燒烤另一面，直到出現烤痕，大約10分鐘。 發熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 234 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 357毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |