每個秋天，我們當地的希臘教會舉行節日。 關於節日的最好的事情之一是食物。 總有很多希臘糕點出售。 Kourambiethes是我最喜歡的希臘餅乾之一。 這些餅乾與一杯咖啡或茶是完美的。 當然，他們也很棒！
你需要什麼
- 2杯無鹽黃油
- 3/4杯糖粉
- 1個蛋黃
- 1個跳汰機/ 3湯匙白蘭地
- 4 1/2杯麵粉
- 可選：整個丁香
- 配菜：糖粉
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至華氏350度
- 奶油黃油和糖。 加雞蛋和白蘭地。
- 逐漸添加足夠的麵粉製成柔軟的麵團。 寒意。
- 將麵團切成月牙或1-1 / 2英寸的球。 （如果使用丁香，請在烘焙前在每個曲奇中放入一個。）
- 放在無油表上。 烘烤12-15分鐘。 它們不會變成棕色。
- 冷卻4到5分鐘，然後在它們上面篩選糖粉。
感謝麗拉提供她的食譜。
她說：“復活節時，我把它們放在柔和的蛋糕紙上，你可以用桔子汁代替白蘭地，如果沒有白蘭地酒，黑麥威士忌就可以做到。”