我們稱之為“神奇”matzoh buttercrunch太妃糖，因為味道超出了這個世界！ 令人驚訝的是，瑪索茶，黃油和紅糖可以結合起來形成一種糖果，就像太妃糖一樣。 添加一些巧克力和杏仁，你有一個嚴重上癮的逾越節治療！
你需要什麼
- 5塊發酵粉
- 1杯/ 8盎司。 牛油
- 1杯/ 4.5盎司。 紅糖（包裝）
- 1.5杯/ 9盎司。 巧克力脆片
- 可選：1/2杯杏仁（切碎烤）
如何做到這一點
- 用鋁箔覆蓋烤盤，並用不粘烹飪噴霧器噴塗箔片。 預熱烤箱至350 F.
- 用一層matzoh薄片覆蓋烤盤，如有必要，將它們打碎以填充間隙。
- 將中等熱量的黃油和紅糖混合在一個小鍋裡。 不斷攪拌直至糖溶解。 讓混合物煮沸。 煮沸後，再煮3分鐘。
- 從熱源中取出混合物，小心地倒在發酵墊上。 使用偏置刮刀或小刀使頂部平滑並確保糖均勻地覆蓋整個區域。 如果有一些裸露的地方沒關係，它會在烘烤時傳播。
- 烘烤10至12分鐘，翻轉一半並偶爾檢查以確保其不燃燒。 如果邊緣周圍看起來太暗，請將其移除。
- 一旦離開烤箱，將巧克力片灑在太妃糖層的頂部，並讓其靜置1至2分鐘，直至巧克力片開始融化。 用抹刀將巧克力均勻塗抹在表面上。
- 如果需要，將堅果灑在頂部，並在巧克力仍然潮濕時輕輕按壓以粘附。
- 放在冰箱裡冷卻。 一旦設置就用手掰開。