全球Doppelbock的基準
談到Doppelbock，沒有其他啤酒可以觸及Paulaner的Salvator Double Bock。 這是行業標準，完美地體現了這種被稱為“液體麵包”的窖藏風格。
世界各地都有這種傳奇啤酒，每個啤酒愛好者至少需要嘗試一次。 可以清楚地表明，直到你嚐過Salvator， 你才有過Doppelbock 。
關於普拉那啤酒廠
德國是釀造啤酒的領導者，而普拉納被譽為德國最好的釀酒廠之一。
這是世界上最好的啤酒之一。 Paulaner啤酒廠位於慕尼黑，於1634年正式開業，Salvator一直是旗艦啤酒。
故事在於，Neudeck修道院的Paulaner修士像他們當時的許多人一樣，非常擅長製作啤酒。 他們的雙重棺材在齋期期間被代替食物而著名，並被該地區的商業釀酒商羨慕。 最初的Salvator配方今天仍在使用，儘管多年來一直在進行一些改進。
近四個世紀以來，Salvator一直被尊為Doppelbocks之王。 儘管釀酒商繼續嘗試複製，但很少有人接近，釀酒廠保守秘密非常接近家庭。 即使超出其風格，薩爾瓦托被認為是世界上最好的啤酒之一，通常將其列入'50最佳啤酒名單'。
普拉納的啤酒名單包括Hefe-Weizen天然小麥，原味慕尼黑啤酒，Salvator Double Bock，Weizen-Radler Non-Alcoholic，以及兩款啤酒節啤酒，Marzen和Wiesn。
有關Paulaner的有趣事實
- 普拉納是慕尼黑啤酒節傾情奉獻的六家啤酒廠之一。
- Salvator被列為啤酒法官認證項目Doppelbock的主要例子。
- 普拉那的Hefe-Weizen天然小麥是德國最暢銷的小麥啤酒。
- 普拉那啤酒坊是慕尼黑最好的啤酒館之一。 如果任何啤酒鑑賞家前往德國，你可以打賭這是在議程上。
Salvator Double Bock品酒筆記
Salvator用中等奶油色的頭注入。 清澈的身體是深琥珀色，幾乎是栗色的棕色。 它的香氣充滿了甜蜜的太妃糖。
味道充滿了圓潤的口味，最明顯的是它的招牌巧克力麥芽，焦糖，麵包和咖啡的提示。 您甚至可能會在背景中的某個地方檢測到輕微跳躍。
這款啤酒非常複雜，口感十足。 在太妃糖的甜味中留下一絲顆粒感。
服務Salvator的理想溫度是48.2°F（9°C），該建議直接來自釀酒商。 把它放在心上，因為這種偉大的啤酒應該得到最好的照顧。 普拉納還建議將它與烤鴨和李子配餐，這也聽起來不是一個壞主意。
關於Paulaner的Salvator Double Bock
- Doppelbock啤酒與Herkules，Tauras和Hallertauer傳統啤酒花使用慕尼黑和比爾森麥芽釀造。
- 由德國慕尼黑的普拉那啤酒廠釀造。
- IBU：28
- 7.9％ABV
- 訪問Paulaner網站