底線
Crock-Pot®燒烤爐不會取代老式的木頭或木炭燒烤方法,但對於需要免提設備的忙碌廚師來說,這是一個方便的選擇。
優點
- 櫃檯模型易於在室內使用。
- 雙排架肋骨和肉類。
- 洗碗機和烤箱安全可拆卸的石器襯墊。
缺點
- 可能難以清潔灼燒食物的stone器。
- 需要大量的存儲空間。
- 底部加熱裝置上沒有把手,所以在開始之前要小心。
描述
- 大圓頂蓋子可烹製大塊肉,並可拆卸清潔。
- 低和高熱設置。
- 兩個位置的機架,帶有升降手柄,用於烘烤或以立姿烤肋骨。
- 可拆卸的石器插入物是洗碗機安全的。
- 傳統烤箱使用的石器皿缸是安全的。
- 包括數十種食譜的食譜以及各種肉類的一般烹飪準則。
- 通過將液體放入底部並使用機架,可用作蒸籠。
- 可用作大量標準Crock-Pot®,用於大量烹飪。
指南迴顧 - 競爭對手Crock-Pot®燒烤爐
Rival Crock-Pot®是大多數美國家庭的主食,因此我非常感興趣地處理了他們最新的產品Crock-Pot®燒烤爐。
有一點學習曲線。 在開始之前仔細閱讀食譜手冊。
最好使用附帶的架子和乾烤肉來獲得最佳的燒烤風格效果。 只有當你想要一個歪斜的結果時,才可以沒有機架的食物。
如果您的洗碗機足夠大,這是清潔粗陶器刀片的最佳方法。 用手清潔最有可能需要相當多的肘部潤滑脂才能去除食物上的灼傷,直到stone器經過使用後才能調味。
使用前用食用油噴灑,以減少清理。 在困難的地方可以使用小蘇打和水糊。
如果您喜歡傳統的Crock-Pot®,但需要更大容量,請隨意將此模型用作超大尺寸的慢燉鍋。 在關閉蓋子之前,在石器的頂部放置一張重型箔片以實現更緊密的密封。
單位尺寸約為20×16英寸,因此計劃騰出空間存放它。 它在基本加熱裝置上沒有手柄,所以一旦加熱就不要試圖移動它。 把手連接在粗陶器插件上。
Crock-Pot®燒烤爐不會取代老式的木頭或木炭燒烤方法,但對於需要免提裝置的忙碌廚師來說,這是一個方便的選擇。