T-Fal®ActiFry®是一種櫃檯頂裝置，其主要目標是那些希望以低脂方式烹飪傳統油膩食物的人。 其最大的賣點是能夠使用1湯匙油製作低脂自製薯條。 它有2.2磅的容量，不粘內飾。 它基本上是一個桌面烤箱，它使用旋轉槳不斷攪動食物烘烤。
想像一下，它不需要動手攪拌和翻轉食物，而是一種對流炒鍋。 您可能在流行的“Dr. Oz”電視節目中看過這款產品。
優點
•儘管它們的味道不會和你喜愛的快餐薯條完全相同，但它確實能夠製作出油脂含量極低的脆皮薯條。 確保生馬鈴薯已經被清洗乾淨（完全按照產品手冊中的說明），否則最終會出現糊狀結果。
•顯然，其他食物可以很好地運作，比如蔬菜，蝦，豬肉，雞肉和肉類。 必須將它們切成立方體或條狀，就像傳統的炒菜一樣。
•無需預熱。 保持廚房涼爽，使用的功率低於烤箱。
•碎片容易分開清洗並且可以用洗碗機清洗。 包含的量匙儲存在機器內部。
•蓋子清澈，所以您可以在烹飪時觀看食物。
•隨時停止添加需要較少烹飪時間的食物或添加調味料。
•它有一個99分鐘的計時器，雖然大多數食物將在不到30分鐘的時間內烹飪。
•機器外部運行時保持涼爽，具有良好的安全特性。 但是，蓋子會變得不舒服。
•炸鍋底座塗有陶瓷不粘塗層。
沒有PTFE或PFOA。
•有限的食譜小冊子包括35個食譜以及創建自己的調酒的基本烹飪指南。
•由於冷凍薯條已經預先煮熟，所以不需要額外的油。 大多數雞塊產品等也可以在機器中烹飪。
缺點
•價格昂貴。 建議249美元的零售價格，你肯定會想要使用它不僅僅是薯條
•多功能性僅限於一般在炒菜中運作良好的食物。 較軟的食物可能彎曲並被旋轉槳打碎。
•不同食物的烹飪時間有一點學習曲線。 如果時機不合適，最終會出現一些過度烹飪的食物，一些恰到好處，還有一些未烹飪。 時機就是一切。
•除了薯條，大多數食物需要仔細的眼睛，計劃和注意。 這不像你可以設置和忘記。
•除了槳葉之外，一切都會按照承諾輕鬆清理乾淨，這將需要一些手肘潤滑油。 如果你在其中使用任何含糖的調味汁，你幾乎可以忘記完全乾淨。 （這不影響功能。）
•機器有一個定時器，當時間到時，它會倒計時並發出嘟嘟聲。 但是，它不會關閉機器。
嘟嘟聲不是很響，所以要密切關注。
•只能使用最少量的液體。 再次，這不是一個慢燉鍋或湯鍋。
•產品尺寸為16.7 x 13.6 x 9.4英寸，重量為8.9磅。 提前計劃櫃檯使用空間以及存儲空間。
•除非您在機器中製作配菜，否則計劃每次使用2份成人份。 它只是不足以讓一個4口之家的主菜。
•機器只有1個溫度設定：338 F。它可以打開或關閉。
•較小批次的食物效果不佳。 食物只是被槳推動而不是旋轉來烹飪所有的邊。
•有些食物有卡住的傾向，可能會導致灼傷和吸煙。 不要讓機器無人看管。
•請勿用於新鮮麵包或毆打的食物。
塗層會脫落。
•小冊子中的燴飯食譜在我的測試過程中是一個巨大的失敗。
底線
如果您正在尋找一台機器來製作低脂薯條和炒洋蔥，那麼ActiFry會按照承諾提供，儘管價格很高。 薯條很好吃，但與傳統烤箱薯條沒有多大區別。 槳板消除了翻轉食物的需要，但在運行時您應該密切關注機器。 最大的缺點之一是定時器，它在倒計時時不會關閉機器。 我可以看到這是一個安全隱患。
總而言之，ActiFry的表現與廣告中的薯條和攪拌器一樣。 它不是炸爐。 它更像是一個對流烤箱。 在我看來，它的功能價格過高。
一定要比較價格。
披露：審查樣本由製造商提供。