，一個炎熱的英國夏日，看著溫布爾登，也許是一個村蟋蟀的地方，或者簡單地在後花園裡休憩，那麼一杯必不可少的飲料必須是一杯Pimm的。 Pimm的1號杯非常容易準備，被認為是英國夏季的飲料。
最初，Pimm的第一號是用杜松子酒，奎寧和草藥的秘密混合物作為消化的輔助物，現在如此流行，它通常被認為是第二種英國飲料; 茶，當然是第一個。
你需要什麼
- 1部分Pimm的1號
- 2份碳酸檸檬水（7UP，如果你真的卡住了）
- 可選：薄荷葉，黃瓜片，橙片，草莓（首選）
如何做到這一點
- 拿一個水壺（如果你想製作幾杯）或一杯，然後添加盡可能多的冰塊。
- 將一個Pimm的第一部分與三個檸檬水一起倒在冰面上。
- 加入薄荷葉，薄黃瓜片，橙片和草莓（全部或部分取決於你喜歡什麼）並投放。
其他Pimm的杯子
最初的Pimm's No 1是用杜松子酒，奎寧和草藥的秘密混合物作為消化的輔助手段。
第二次世界大戰後，範圍擴大使用其他精神基地 - 蘇格蘭威士忌為2號杯，3號白蘭地，4號朗姆酒，5號黑麥和6號伏特加。 只有伏特加杯和白蘭地（現在稱為Winter）仍然在生產，原來的No.1號杯仍然是最受歡迎的。
最後，Pimm's在甜點中做出了很好的成分。 看看這個Pimm的果凍食譜 。
皮姆的歷史
Pimm起源於1840年由James Pimm擁有的倫敦金融城Poultry Street的Oyster Bar。在這裡他創造了Pimm的利用利口酒和水果提取物調製的'House Cup'。
他迅速在各個地點建立了連鎖餐廳，包括The Old Bailey和其他城市商家的“待見”。 據說James Pimm將他著名的'No 1 Cup'混合在場地中，然後以錫缸的形式出售。
到1859年，Pimm's在餐館外面出售，1865年，該公司被賣給了弗雷德里克索耶，第一瓶Pimm's被賣了3先令。
1875年，這家公司再次被出售給了霍拉蒂奧戴維斯爵士，後者幾年來擴大了飲料的銷售。 不僅可以發現英國，也可以發現整個大英帝國以及飲料與英國所有事物的聯繫。
第一杯如今一樣受歡迎。 第一家Pimm的酒吧於1971年在世界著名的溫布爾登網球錦標賽中開業，每年向觀眾出售超過80,000品脫的檸檬汽水 。