如果你喜歡牛排玉米餅，那麼這個食譜是一定要請。 一個精彩的周末燒烤食譜或任何休閒聚會。 提供豆類和大米的干燥幫助。 美味的！
你需要什麼
- 1 1/2磅/ 700克。
- 三尖牛排 （烤，切成兩半）
- 10-12玉米餅
- 1 1/2杯/ 360毫升。 鱷梨
- 1杯/ 240mL。 皮科德加洛
- 可選：1/4杯/ 60毫升。 香菜（切碎）
- 對於滷汁：
- 1/4杯/ 60毫升。 橄欖油
- 4湯匙酸橙汁
- 2茶匙/ 10毫升。 小茴香
- 2茶匙/ 10毫升。 辣醬油
- 2茶匙/ 10毫升。 洋蔥粉
- 2茶匙/ 10毫升。 辣椒粉
- 2茶匙/ 10毫升。 辣椒
- 1茶匙/ 5毫升。 牛至（幹）
- 1/2茶匙/2.5mL。 蒜粉
- 2茶匙/ 10毫升。 鹽
- 1茶匙/ 5毫升。 黑胡椒
如何做到這一點
- 將三角片放入可重新密封的塑料袋中。 結合醃料配料，倒入肉。 將醃泡汁放入肉中，密封袋，放入冰箱4-8小時。
- 中高肉類預熱烤架。 從袋子中取出牛排放在烤架上。 煮20分鐘，偶爾轉動。
- 在烹飪的最後一半，用鋁箔包裝玉米餅，並加入烤架。 轉動幾次，同時三尖端完成。 一旦牛肉已達到您想要的熟練程度，請將其從烤架上取下並放入玉米餅。 雕刻前讓肉休息5分鐘。
- 為了組裝，只需添加幾片烤三明治玉米餅，頂部與鱷梨醬，皮卡德加洛，並撒上香菜。 折玉米餅和享受。 服務於你最喜歡的雙方。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 737 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 104毫克 |
| 鈉 | 3,455毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 44克 |