下午茶三明治

茶三明治傳統上是一種小型的預製三明治，在下午茶時吃。 茶三明治的最初目的是為了滿足晚餐前的飢餓感。 茶三明治有時被稱為手指三明治。

這些三明治可以有各種各樣的成分，但三明治的形式和格式通常是相同的。 他們應該很容易處理，並能夠吃兩三次。 實際的三明治形狀可能會有所不同，從長方形三明治到三角形半三明治。 餅乾切割機也可用於將三明治切成詳細的裝飾形狀。

經典茶三明治使用薄切片白麵包作為基礎。 在製作三明治之後，通常將麵包塗上黃油，並將麵包切掉。 現代茶葉三明治包括其他麵包品種，如小麥，黑麥或裸麥粉。

茶三明治食譜通常基於傳統的風味組合。 隨時嘗試麵包品種，配料和演示文稿以適應您的場合。

• 01之06

  黃瓜茶三明治

  黃瓜茶三明治是一個經典的東西，當想到精緻的手指三明治時常會想到什麼。 在大多數食譜中，黃瓜被切成薄片，每咬一口就會產生一種新鮮的脆脆感。 嘗試一些不同的配料組合，如黃瓜薄荷手指三明治，香草黃油黃瓜茶三明治，三文魚和黃瓜三明治等。

• 02 06

  雞蛋沙拉茶三明治

  這種水田雞蛋沙拉茶三明治類似於著名的倫敦百貨公司Harrods（它也被稱為“雞蛋和水芹”茶三明治）供應的一種雞蛋沙拉三明治。 蛋沙拉三明治（或“奶油蛋三明治”，有時也稱為英格蘭）有許多其他變體，如蒔蘿蛋沙拉三明治和健康蛋沙拉茶三明治。

• 03年06月

  煙熏三文魚手指三明治

  經典煙熏三文魚茶三明治是用蒔蘿和辣根加入熏鮭魚製成的。 其他變化包括鮭魚和香草奶油茶三明治， 煙熏三文魚和奶油奶酪茶三明治 。

  煙熏三文魚是非常傳統的煙熏三文魚手指三明治，你也可以使用全麥麵包或其他類型的麵包。

• 04年6月

  雞肉沙拉手指三明治

  雞肉沙拉茶三明治，如芝麻雞肉茶三明治，在美國是非常受歡迎的手指三明治。 你可以修改最經典的食譜，使它們成為美味和精緻的茶三明治。

  盡可能保持雞肉塊較小，沙拉盡可能平滑。 更光滑的沙拉會更好地傳播到麵包上，並且作為手指食物會更簡單。

• 05年06月

  奶酪和泡菜茶三明治

  經典的Plowman午餐三明治上的這種變化很容易為人群帶來好處。 使用各種奶酪，泡菜（或其他醃製蔬菜）和冷肉製作這款經典三明治。 它與大膽的英國茶配對。

• 06年06月

  山羊奶酪和橄欖油茶三明治

  這些美味的茶三明治是法式或中東風味下午茶的理想選擇。 嘗試橄欖或pesto基於tapenades不同的風味配置文件。